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甲鱼、黄鳝、（）死后应禁止食用，以免发生食物中毒。

  • A、文蛤
  • B、生蚝
  • C、螃蟹
  • D、青鱼

参考答案

更多 “甲鱼、黄鳝、（）死后应禁止食用，以免发生食物中毒。A、文蛤B、生蚝C、螃蟹D、青鱼” 相关考题
考题 死的甲鱼、黄鳝、贝类( )食用。A.可以B.不能C.可以熟食D.可以生食
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考题 食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆
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考题 蚝豉是由______的肉加工而成的干制品。 A.文蛤B.贻贝C.竹蛏D.牡蛎
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考题 鲤鱼：金鱼A．考拉：猞猁B．鳄鱼：甲鱼C．墨鱼：鱿鱼D．鲢鱼：青鱼
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考题 深圳就全面禁止食用野生动物条例公开征求意见，狗、蛇、田鸡、甲鱼等拟规定禁食。
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考题 孕产妇可以吃的食物是（）。A螃蟹B甲鱼C淮山药D薏米
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考题 下列食物中最适合孕产妇食用的是（）A螃蟹B甲鱼C淮山D薏米
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考题 下列（）是水步镇的特色。A、黄鳝饭B、五味鹅C、牛肉节D、生蚝
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考题 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱梭形成组胺，食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是（）。A、蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼B、河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹C、甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼D、青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼
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考题 食用后会引起食物中毒的食物是（）A、甲鱼B、焯过水的鲜黄花菜C、酸败的油脂D、熟豆浆
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考题 死的甲鱼、黄鳝、贝类（）食用。A、可以B、不能C、可以熟食D、可以生食
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考题 食用甲鱼应选用鲜活的，因为甲鱼死后体内的（）变化，容易使人中毒。A、脂肪酸B、组氨酸C、谷氨酸D、氨基酸
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考题 金鱼、墨鱼、青鱼、甲鱼、草鱼、鲤鱼等几种水产品中（）、（）不是真正的鱼
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考题 《天启宫词》中有一诗句：纤玉剥残双郭索，落花蝶舞唾生香。此句描绘的是吃哪种美食的场景（）A、花生B、螃蟹C、生蚝D、菱角
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考题 下列哪些是可以同时吃的（）A、豆角、牛肉B、牛肉、栗子C、甲鱼、苋菜D、螃蟹、柿子
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考题 下列哪些死亡的水产品不能吃？（）A、甲鱼B、黄鳝C、河蟹D、贝类
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考题 下列鱼中不是鲤形目的是（）A、青鱼B、草鱼C、鲢鱼D、黄鳝
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考题 下列水产品在死亡后不得销售（）A、甲鱼B、乌龟C、黄鳝鱼D、河蟹E、刀鱼
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考题 按照国家有关规定，死黄鳝、死甲鱼、死河蟹不得上市销售。
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考题 食用后引起食物中毒的食物是（）。A、熟豆浆B、酸败的油脂C、焯过水的鲜黄花菜D、甲鱼
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考题 下列属于青皮红肉的鱼是（）A、鳕鱼B、金枪鱼C、黄鳝D、青鱼
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考题 已死亡的下列水产品，不得销售和加工的是（）。A、黄鳝B、甲鱼C、河蟹D、以上都是
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考题 中式面点师禁止使用的水产品是（）。A、死黄鳝B、死甲鱼C、死河蟹D、以上都是
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考题 黄鳝属于（）目，青鱼属于（）目。
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考题 单选题下列鱼中不是鲤形目的是（）A 青鱼B 草鱼C 鲢鱼D 黄鳝
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考题 多选题下列水产品在死亡后不得销售（）A甲鱼B乌龟C黄鳝鱼D河蟹E刀鱼
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考题 单选题下列不属于纺锤型鱼的是（）A 鱤鱼B 青鱼C 草鱼D 黄鳝
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