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食用后会引起食物中毒的食物是()

A.甲鱼

B.焯过水的鲜黄花菜

C.酸败的油脂

D.熟豆浆


参考答案

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考题 酸败油脂食物中毒属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

考题 鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为( )而导致食物中毒。

考题 黄花菜食用(),也会引起食物中毒。 A、以后B、过多C、过生D、偏量

考题 鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

考题 鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

考题 造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

考题 2、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物A.鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜B.青番茄、生四季豆、生豆浆C.变质蔬菜、变质生姜D.霉变甘蔗、长斑红薯

考题 【单选题】关于食物中毒,以下说法不正确的是A.鲜黄花菜有毒,摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干B.最好食用干黄花菜C.土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用D.四季豆含有植物血凝素和皂素

考题 17、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物A.鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜B.青番茄、生四季豆、生豆浆C.变质蔬菜、变质生姜D.霉变甘蔗、长斑红薯