考题
优质的酸奶呈均匀半固态，乳白色，无杂质，味稍甜并带有酸奶香味。此题为判断题(对，错)。
考题
猪油又称大油，呈白色软膏状，味香、无杂质，含脂肪约( )。A.75%B.80%C.85%D.99%
考题
真菌所致角膜溃疡的临床特点包括( )
A、浸润密度浓淡不一B、溃疡呈不规则形状C、坏死组织呈苔垢白色D、溃疡表面呈白色、灰白色或乳白色外观E、溃疡表面湿润有光泽
考题
呈长卵形，似毛笔头，表面密被灰白色或灰绿色有光泽长绒毛的是
考题
滑石的性状特征有（ ）A．呈不规则块状B．表面黄白色，有蜡样光泽，条痕白色C．质较软而细腻，用指甲可以刮下白粉，手摸有滑润感D．无吸湿性，置水中不崩散E．无臭，无味
考题
优良的青贮料色呈黄绿色、青绿色，有光泽、芳香酒酸味，酸味较浓。
考题
传染性软疣为白色或皮色，呈半球形小丘疹，表面有蜡样光泽，（）。A、中间略凹陷B、中间有明显黑点C、中间有泡状脓点D、中间平滑或略高
考题
金属的同素异构转变发生在（）。A、由液态向固态转变时B、由固态向液态转变时C、在液态时，温度有变化时D、在固态时，温度有变化时
考题
优质酸奶呈均匀的半固态黄色，无杂质、异味，味稍甜并带有酸奶香味。
考题
固态金属具有（）、有良好的导电性和导热性等特性。 A、不透明B、无光泽C、有光泽D、有延展性
考题
聚胺酯类涂料的优点有：（）A、优良的光泽保持性B、优良的保色性C、优良的耐水/溶剂性D、优良的耐磨性
考题
固态金属具有（）、良好的导电性和导热性等特性A、不透明B、无光泽C、有光泽D、有延展性
考题
石花菜为淡水类原料，以条粗壮、坚实、色红有光泽、无杂质为佳品。
考题
猪油又称大油，色素含量较少，呈白色软膏状，味香、无杂质，含脂肪约（）。A、75%B、80%C、85%D、99%
考题
猪油又称大油，呈白色软膏状，有光泽，味香，无杂质，含脂肪约（）
考题
猪油又称为大油，呈白色软膏状，味香，无杂质，含脂肪约（）A、75%B、80%C、85%D、99%
考题
酸奶呈均匀（），乳白色，无杂质，异味，味稍甜并带有酸奶香味。
考题
优良的猪油在液体时透明清澈，含脂肪量88%。
考题
通常的温度下，把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪，把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油，它们都称为油脂。
考题
真菌所致角膜溃疡的特点不包括（）A、浸润密度浓淡不一B、溃疡呈不规则形状C、坏死组织呈苔垢白色D、溃疡底呈白色、灰白色或乳白色外观E、溃疡表面湿润有光泽
考题
人民币有一到两处荧光文字，呈淡黄色，假币荧光文字光泽色彩不正，呈惨白色。
考题
使用膏状用品时，应看膏体表面是否有光泽、平滑，色泽是否（）。A、均匀一致B、深浅不一C、亮丽光彩D、开始变黄
考题
软膜用水调和后（）。A、很快结体B、呈胶体状C、呈油膏状D、呈糊状
考题
判断题通常的温度下，把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪，把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油，它们都称为油脂。A
对B
错
考题
判断题铁镀层呈有光泽的银白色，但在潮湿的空气种易氧化变色。A
对B
错
考题
单选题真菌所致角膜溃疡的特点不包括（）A
浸润密度浓淡不一B
溃疡呈不规则形状C
坏死组织呈苔垢白色D
溃疡底呈白色、灰白色或乳白色外观E
溃疡表面湿润有光泽
考题
填空题油脂有液态和固态两种形态，在常温下呈固态的称为（），呈液态称为（）。
