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优质的酸奶呈均匀半固态,乳白色,无杂质,味稍甜并带有酸奶香味。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 奶油是从()中分离出来的乳制品,一般呈乳白色,稠状液体,乳香味浓,具有丰富的营养价值和食用价值 。 A.鲜牛奶B.酸奶C.奶酪D.炼乳

考题 5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好A.甜奶当早点,酸奶和午餐进B.甜奶10:00,酸奶15:00C.酸奶10:00,甜奶15:00D.酸奶15:00,甜奶和晚餐进E.甜奶15:00,酸奶和晚餐进

考题 5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好A、甜奶15:00,酸奶和晚餐进B、甜奶10:00,酸奶15:00C、酸奶10:00,甜奶15:00D、酸奶15:00,甜奶和晚餐进E、甜奶当早点,酸奶和午餐进

考题 优质黑木耳的感官特征是______。 A.颜色乌黑光润B.片大均匀C.无杂质D.胀性好E.有清香味

考题 不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳SX 不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉

考题 优质的酸奶呈均匀的液态,乳黄色,无杂质,无异味,味稍甜并带有酸奶香味。此题为判断题(对,错)。

考题 5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶,在什么时候吃最好A.甜奶当早点,酸奶和午餐进 B.甜奶10:00,酸奶15:00 C.酸奶10:00,甜奶15:00 D.酸奶15:00,甜奶和晚餐进 E.甜奶15:00,酸奶和晚餐进

考题 酸奶按成品口味进行分类,可以分为()、加糖酸奶、调味酸奶、果料酸奶、复合型或营养健康型酸奶等。A.天然纯酸奶B.凝固型酸奶C.搅拌型酸奶D.酸奶饮料

考题 发酵良好的酸奶,发酵好的酸奶形态呈现乳白色,呈半凝固状态,不同分层品尝的话,酸度和口感略有差别。