2021年膳食营养师职业技能证书初级/中级/高级/师资

发布时间：2021-09-15

膳食营养师

职业/工种：膳食营养师
发证部门：全国工商联人才交流服务中心
证书全称：全国工商联人才交流服务中心膳食营养师职业技能证书
证书等级：初级/中级/高级/师资

膳食营养师证书样本

全国工商联人才交流服务中心膳食营养师职业技能证书

证书查询网址：

全国工商联人才交流服务中心简介

全国工商联人才交流服务中心（简称“全联人才中心”）创办于1995年，是经中央机构编制委员会办公室批准设立的正局级事业单位，隶属于全国工商联。全联人才中心作为国家级人才服务机构，是国家科学技术奖励工作办公室科技成果评价试点单位、中国人才交流协会常务理事单位、中国工业互联网产教融合创新中心理事会副理事长单位。全联人才中心下设办公室、人才服务处、企业服务处三个处室。目前开展的主要业务：

一、为各行业领域的从业人员提供职业技能人才培训及就业推荐服务；

二、组织开展“百名院士进民企”活动并在优秀企业建立“院士科技服务站”；

三、与地方政府合作建设人力资源服务平台，开展人才引进、项目孵化、教育培训、招商合作等业务；

四、为企业提供科技咨询及科技成果评价、登记与转化服务；

五、组织开展工商联、所属商会、民营企业的人才培训；

六、承办全国工商联“德胜门大讲堂”活动；

七、为直属单位和直属商会等提供人事档案服务；

八、承办全国工商联有关部门委托的其他工作。

全联人才中心将秉持“促进人才发展，服务两个健康”的理念，积极培育专业技能人才，搭建人力资源平台，推进科技成果转化，竭诚为广大民营企业创新发展做出贡献。

膳食营养师相关考题

与一般健康教育和健康促进不同的是，健康管理过程中的健康干预是

A.普遍性的
B.知识性的
C.疾病管理
D.灾难性病伤管理

答案与解析

答案：C

解析：

健康管理过程中的健康干预是疾病管理。

( )以上人群，每年针对心脑血管、糖尿病、肿瘤等疾病进行体检。

A. 45岁
B. 40岁
C. 50岁
D. 55岁

答案与解析

答案：B

解析：

40岁以上人群，每年针对心脑血管、糖尿病、肿瘤等疾病进行体检。

按血压水平分类，目前我国采用（）进行血压水平分类

A.高血压
B.正常血压
C.高值
D.正常高值

答案与解析

答案：A,B,D

解析：

按血压水平分类，目前我国采用正常血压(收缩压＜120mmHg和舒张压＜80mmHg)、正常高值[收缩压120~139mmHg和(或)舒张压80~89mmHg]和高血压[收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg]进行血压水平分类。以上分类适用于18岁以上任何年龄的成人。根据血压升高水平，将高血压分为1级、2级和3级。

下列哪种食物蛋白质质量最好：（）。

A. 大豆
B. 猪肉
C. 鱼类
D. 鸡蛋

答案与解析

答案：D

解析：

P162；限制氨基酸：鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，在比较食物蛋白质营养价值时常作为参考蛋白质。

引起冠心病的最主要的病因是（）。

A. 高血压病
B. 脑动脉硬化
C. 肥胖
D. 糖尿病

答案与解析

答案：A

解析：

P77；高血压是发生冠心病的重要危险因素，无论是收缩压还是舒张压增高，发生冠心病的危险性都随之增高。血压愈高，动脉粥样硬化程度愈严重，发生冠心病或心肌梗死的可能性也愈高。