2020年健康管理师《理论知识考核》章节练习(2020-03-16)

发布时间：2020-03-16

2020年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第七章 营养与食品安全5道练习题，附答案解析，供您备考练习。


1、根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化合物的参考摄人量为占总能量的（）。【单选题】

A.10%~15%

B.20%~25%

C.40%~50%

D.55%~65%

正确答案:D

答案解析:根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化合物的参考摄人量为占总能量的55%~65%。

2、维生素B6缺乏引起的疾病最主要的是（）。【单选题】

A.贫血

B.皮炎

C.脚气病

D.佝偻病

正确答案:B

答案解析:维生素B6缺乏引起的疾病最主要的是皮炎。

3、糖尿病患者的随访方式包括（）。【多选题】

A.信函随访

B.集体随访

C.短信随访

D.家庭随访

E.电话随访

正确答案:B、C、E

答案解析:糖尿病患者的随访方式包括集体随访、短信随访、电话随访。

4、长期食用加工过精的米或面，可使人下肢无力、腹胀、纳差等现象，这是因为下列哪种维生素摄入不足所致（）。【单选题】

A.维生素A

B.维生素B6

C.

D.维生素B2

正确答案:C

答案解析:期食用加工过精的米或面，可使人下肢无力、腹胀、纳差等现象，这是因为维生素B1摄入不足所致。

5、下列哪些属于微a营养素（）。【多选题】

A.维生素

B.脂肪

C.蛋白质

D.矿物质

E.碳水化合物

正确答案:A、D

答案解析:维生素、矿物质属于微a营养素。

下面小编为大家准备了 健康管理师 的相关考题，供大家学习参考。
某社区拟对辖区内的1000多名40～75岁糖尿病患者进行健康教育。
糖尿病患者运动过程中要防止低血糖，下列关于预防低血糖的措施，正确的是

A.开始参加运动时，应有同伴陪同，携带糖果备用
B.饭前或饭后可立即运动
C.注射胰岛素的患者，不宜清晨空腹锻炼
D.如果运动量大，运动前可增加饮食量
E.如果运动量大，运动前可减少降糖药的量
F.随着运动量的增加，血糖会有所下降，可酌情调整降糖治疗方案
答案：A,C,D,E,F
解析：
B选项错误。糖尿病患者运动过程中要防止低血糖，饭后0.5~1小时开始运动较为合适。如果运动量较大，则运动前增加饮食量或者适当减少降糖药物量(包括胰岛素)。
Cox比例风险模型以（ ）作为预测模型的因变量。

A.年龄
B.是否吸烟
C.舒张压
D.缺血性心血管病事件
E.收缩压
答案：D
解析：
Cox比例风险模型以缺血性心血管病事件作为预测模型的因变量，以年龄、收缩压(SBP)、体重指数(BMI)、血清总胆固醇(TC)、是否糖尿病(GLU)和是否吸烟等6个主要危险因素为自变量。
（）是指社区内可被动员起来参与和支持社区居民健康服务活动的人力、物力和财力资源。

A.社区基本资料
B.社区动员潜力
C.社区的自然环境
D.社区的经济和组织情况
答案：B
解析：
社区动员潜力：是指社区内可被动员起来参与和支持社区居民健康服务活动的人力、物力和财力资源。通常这些资源是要靠全科医生或相关人员来发现或开发的。

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