粮油食品检验人员 2021_09_16 每日一练


某优级纯草酸(H2C2O4•2H2O)长期保存在放有硅胶的干燥器中,用它作基准物质标定NaOH溶液的浓度时,其结果是()。

A.不变

B.偏高

C.偏低

D.无法判断

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在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下,企业要在市场竞争中求生存,求发展,必须要加强(),必须要有科学的经营理念和质量管理办法,GB/T19000组标准是科学质量管理的指南。

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通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。

A.有效物

B.粗灰分

C.无机物

D.有机物

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采用密度瓶法测定啤酒中原麦汁浓度时,需要的试验仪器包括()。

A、密度瓶

B、蒸发皿

C、糖度计

D、分析天平

E、沸水浴锅

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粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重,单位用g/L表示。

此题为判断题(对,错)。

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夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前,应先用冷水冷却,()不能对着自己或他人。

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最容易产生感觉疲劳的是()。

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晶体二级管的两个最重要参数是()

A、正向电压和反向电流

B、额定工作电流和反向工作电压

C、正向电阻和正向电流

D、反向电流和反向电压

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罗维朋比色计所用光源是( )。

A.近红外光

B.可见光

C.红外光

D.紫外光

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固液层析法分离样品,主要是利用()对不同组分吸附力的大小不同进行分离的。

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细菌细胞中含量最丰富的干物质是()。

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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