对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业素质。

此题为判断题(对，错)。

检查客房时，应从( )开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。

A.天花板

B.地面

C.窗帘

D.房门

A、自我实现

B、受尊重

C、社会群体感

D、生理

餐饮人员()是不侵犯他人、整体、社会的利益。

A.岗位责任内容之一

B.最基本的道德要求

C.敬岗爱业的具体体现

D.优质服务的核心

A、尽量去做的

B、努力做的

C、必须做到的

D、可以去做的

彝族人过“火把节”的时候，要()。

A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天

B、斋戒

C、跳火盆

D、泼水

A、应视客人需要情况

B、在只是吃带壳的菜肴

C、在上甜品、水果

D、在撤换另一道菜

A、甜勺、甜叉、奶缸

B、水果刀、叉、甜勺、糖缸

C、甜勺、甜叉、水果刀、叉

D、甜叉、甜勺、奶缸

在交车时，服务顾问应向客户提供店内( ),并告知客户如有疑问可随时电联( )

A.联系电话

B.救援电话

C.销售热线

D.公司网站