微生物检验(主管技师)专业实践能力

问题单选题能以一定的DNA片段做模板，变换不同温度扩增该片段的仪器是（）A 蛋白测序仪B DNA测序仪C DNA扩增仪D 色谱仪E 质谱仪

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问题单选题金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是（）A 呈金黄色有时为白色B 有明显的β溶血环C 大而突起、圆形D 不透明、表面光滑E 菌落周围为一混浊带

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问题单选题庖肉培养基属于（）A 基础培养基B 营养培养基C 鉴别培养基D 选择培养基E 厌氧培养基

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问题单选题三糖铁培养基属于（）A 基础培养基B 鉴别培养基C 营养培养基D 选择培养基E 厌氧培养基

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问题单选题针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）A 可产生耐热性肠毒素B 此肠毒素能耐121℃30分钟C 能在4℃下保存7个月D 肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定E 能侵入HeLa细胞

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问题单选题大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，不包括（）A 柠檬酸杆菌B 大肠埃希菌C 奇异变形杆菌D 产气克雷伯杆菌E 阴沟肠杆菌等

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问题单选题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）A 蜂蜜酵母B 李斯特菌C 赭曲霉D 椰酵假单胞菌E 节菱孢霉

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问题单选题应用自然沉降法检测空气中的微生物时，通常设置采样点的数量为（）A 3个B 4个C 5个D 6个E 7个

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问题单选题蛋白测序仪用于（）A 测定蛋白排列顺序B 测定氨基酸排列顺序C 测定DNA排列顺序D 测定核苷酸排列顺序E 测定碱基排列顺序

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问题单选题蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是（）A 菌落为黑色，有白色沉淀环B 菌落为灰色，周围有一混浊带C 菌落为绿色，周围有透明圈D 菌落为粉红色，周围有粉红色晕E 菌落为黄色，周围有透明圈

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问题单选题食品细菌总数检样计数时应选择（）A 菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B 菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D 菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E 以上均不是

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问题单选题鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是（）A GPIB GNIC YBCD BACE NHI

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问题单选题某医院肠道门诊接诊一病人，病人临床症状有水性腹泻，并伴有上腹绞痛，恶心、呕吐、寒战，体温达38℃，病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能的致病菌是（）A 沙门菌B 空肠弯曲菌C 志贺菌D 副溶血性弧菌E 金黄色葡萄球菌

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问题单选题表面涂擦检样单位报告为（）A m3B gC cm3D mlE cm2

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问题单选题对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）A 青霉+曲霉+根霉B 青霉+镰刀菌+芽枝霉C 镰刀菌+青霉+曲霉D 曲霉+交链孢霉+青霉E 曲霉+毛霉+青霉

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