粮油食品检验人员

问题采用定温定时法测定水分，如果用直径4、5cm铝盒,需定量试样质量为（）。

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问题采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。

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问题 105℃恒质法测定水分，双实验结果的允许差不超过（）。

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问题对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

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问题使用液体相对密度天平时，向量筒中注入约为（）℃的蒸馏水至浮锤上1cm，浮锤周围及其耳孔中不应有气泡，也不要接触量筒壁。

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问题液体相对密度天平是以（）为基础制成的。

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问题测定三级（四级）大豆油，应选择（）mm比色槽。

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问题填写原始记录应使用（）笔，不允许用圆珠笔或铅笔填写。字迹要端正、清晰、易于辨认。

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问题原始记录的内容包括（但不限于）：样品编号、样品名称（）、检验依据、检验项目、检验方法、环境温度、湿度、主要仪器设备（）、测试数据、计算公式和计算结果、检测人及校核人、检验日期。

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问题乙酸镁法中样品灼烧前加入了（），可分散和湿润样品，在高温下变为氧化镁，提高了灰分的熔点度，避免出现熔融现象，从而缩短了灰化的时间。

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问题四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。

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问题配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

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问题（）是指样品经高温灼烧后残留物的总称。

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问题标定标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

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问题灰分通常指（）。

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