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中级旅游专业 问题列表
问题
问答题某酒店A餐厅的生意相当红火,后厨总是在紧张的“战斗状态”之中。因为A餐厅有很多特色菜,所以来这就餐的人络绎不绝。这天,客人甲拖着自己的行李走进了A餐馆,看起来好像是马上要赶火车或飞机。因为他一边进餐厅一边看着手表。服务人员说了声“欢迎光临”,就把客人甲引到一个座位上。这位客人看了看,点了一个地三鲜还有一碗米饭,说了一声:“请快点上菜,我赶时间。”服务员拿菜单走了,但过了有20分钟,菜还没有上来。客人甲催促道:“服务员,我的菜怎么还没上啊?”服务员过来说,“请不要着急。马上就好了!”客人甲不耐烦地看着四周。这时,服务员小姐微笑着对客人甲说:“您再等一下吧,您看这是我们的特色菜,要不要试试?”客人甲此时十分气愤:“什么服务啊?我赶时间,哪有工夫品尝你们的特色菜啊?我要的菜上来就不错了。”然后拂袖而去。如果你是该服务员,你会怎么做呢?
问题
单选题质量保证金制度的实施,加强了旅游行政管理部门对旅行社服务质量的监督和管理力度,质量保证金是一种专用款项,所有权归属于( )。A
旅游行政管理部门B
旅游质监所C
旅行社D
旅游者
问题
单选题两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。A
价格竞争者B
垄断竞争者C
品牌竞争者D
跟随竞争者