考题
被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏，如果宰后()小时内高温处理，可供食用，否则不能食用。A.2B.4C.6D.8
考题
口蹄疫的病原体是（ ）。A.链球菌B.口蹄疫C.病毒大肠杆菌D.沙门氏菌
考题
对环境具有很强的抵抗力，其污染的土壤、水源及场地可形成持久的疫源地。A.炭疽芽胞B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.布氏杆菌
考题
()的保温功能最好。A、正羽B、绒羽C、纤羽D、正羽和绒羽
考题
早成雏(名词解释)参考答案：孵出时已充分发育，被有密的绒羽，眼已张开，腿脚有力，待羽干后，即可随亲鸟觅食，如多数陆禽。28晚成雏(名词解释)
考题
屠宰后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死( )。A、炭疽杆菌B、鼻疽杆菌C、口蹄疫病毒D、布氏杆菌
考题
虎斑心是（）病特征性病理变化。A、布氏杆菌B、炭疽C、口蹄疫
考题
鸡的羽毛一般分为正羽、绒羽和（）A、体羽B、飞翔羽C、毛羽D、初生羽
考题
被炭疽杆菌污染的场地用（）消毒最理想。A、10％苛性钠溶液B、3％烧碱溶液C、1％甲醛溶液D、10％漂白粉溶液
考题
口蹄疫的病原体是（）。A、链球菌B、口蹄疫C、病毒大肠杆菌D、沙门氏菌
考题
（）对环境具有很强的抵抗力，其污染的土壤、水源及场地可形成持久的疫源地。A、炭疽芽胞B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、布氏杆菌
考题
需用抗酸染色法进行初步诊断的细菌是（）。A、大肠杆菌B、炭疽杆菌C、沙门氏菌D、结核杆菌
考题
下列细菌中，能形成芽抱的细菌是（）。A、大肠杆菌B、沙门氏菌C、布氏杆菌D、炭疽杆菌
考题
组成正羽的结构是（）。A、羽毛和绒羽；B、羽片.绒羽和羽轴；C、羽片和羽轴；D、绒羽和羽轴。
考题
不传染人的畜病是（）。A、炭疽B、猪瘟C、结核D、口蹄疫E、布氏杆菌病
考题
屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）。A、炭疽杆菌B、鼻疽杆菌C、口蹄疫病毒D、布氏杆菌E、结核杆菌
考题
炭疽是由（）引起的一种人畜共患传染病。A、炭疽芽胞杆菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、布氏杆
考题
被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏，如果宰后（）小时内高温处理，可供食用，否则不能食用。A、2B、4C、6D、8
考题
临床上经常出现耐药性变异的细菌是（）。A、沙门氏菌B、大肠杆菌能C、巴氏杆菌D、炭疽杆菌
考题
单选题（）的保温功能最好。A
正羽B
绒羽C
纤羽D
正羽和绒羽
考题
单选题下列描述中最耐干燥的是（）A
炭疽杆菌的芽胞B
有荚膜的炭疽杆菌C
有菌毛的大肠杆菌D
有鞭毛的沙门氏菌
考题
单选题被炭疽杆菌污染的场地用（）消毒最理想。A
10％苛性钠溶液B
3％烧碱溶液C
1％甲醛溶液D
10％漂白粉溶液
考题
单选题炭疽是由（）引起的一种人畜共患传染病。A
炭疽芽胞杆菌B
大肠杆菌C
沙门氏菌D
布氏杆
考题
单选题口蹄疫的病原体是（）。A
链球菌B
口蹄疫C
病毒大肠杆菌D
沙门氏菌
考题
单选题组成正羽的结构是（）。A
羽毛和绒羽；B
羽片.绒羽和羽轴；C
羽片和羽轴；D
绒羽和羽轴。
考题
填空题羽毛一般可分为（）和野禽毛两大类。家禽毛有鸡、鸭、鹅毛，野禽毛有山鸡、大雁和野鸭毛等。露出体外的称外羽，如翼羽、背羽、腰羽、尾羽；贴皮遮没部分称绒羽、简称（）。
考题
单选题可疑被炭疽杆菌、口蹄疫、沙门氏菌污染的干皮张、毛、羽和绒等的理想消毒方法是（）A
福尔马林熏蒸消毒B
环氧乙烷熏蒸消毒C
过氧乙酸浸泡消毒D
高压蒸煮消毒
