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增温增湿机加蒸汽量小，热风温度低，使得水分不能及时被烟叶吸收，水分只附着在烟叶表面而未渗透到烟叶组织内，长时间后烟叶表面（），形成水渍烟。

  • A、发青
  • B、发黑
  • C、发黄
  • D、汽化

参考答案

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考题 烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。A.烟叶化学成分B.环境温度C.烟叶水分D.以上都不对
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考题 烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。A.再次干燥B.再次烘烤C.降低水分D.干燥去湿
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考题 烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。A烟叶水分、温度、湿度B温度、湿度、光照C温度、湿度、氧气D霉菌、光照、干燥
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考题 烟叶复烤的作用包括：（）A调整烟叶水分B杀虫灭菌C改善烟叶品质D整理烟叶．去除砂土、杂物
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考题 在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变A烟叶温度B烟叶湿度C空气相对湿度D烟叶含水率
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考题 烘烤含水量小的烟叶时，（）。A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
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考题 烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
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考题 烟叶醇化需要的时问和（）因素有关．A烟叶化学成分B环境温度C烟叶水分D以上都不对
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考题 真空回潮机加温加湿系统的工作原理是利用蒸汽的（）潜热使烟叶的温度升高，使烟叶充分吸收水分，达到增湿目的。A升华B空气C汽化D凝华
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考题 烟叶能表现出吸收或散发水分的特性，是因为烟叶与周围空气存在温度、湿度和（）。
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考题 烟叶水分是指烟叶内含有水分的数量。A对B错
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考题 在烟叶水分小于17.5%的时候，烟叶的延伸率随着烟叶水分的增加而（）。
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考题 储叶工序的工艺任务是（）A、平衡烟叶水分B、促进料液的吸收C、平衡上下工序的生产能力D、提高烟叶的温度
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考题 烟叶水分是指烟叶内含有水分的数量。
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考题 蒸片（花片）形成的基本原因有（）A、烟叶编烟过稀，烤房内温度过高B、进入定色阶段后，烟叶水分含量过高，排湿不良，升温过猛C、烤房本身天窗、地洞面积小，或预期距房顶过近D、天窗面积、地洞面积过大
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考题 叶丝增温增湿机热风系统提供回潮热风，热风温度低会造成回潮质量波动，使（）不能被叶丝吸收。A、水分B、温度C、料液D、蒸汽
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考题 调整增温增湿机的加蒸汽量和排气风门时，应从大至小慢慢调节，直至蒸汽量合适和热风不外溢为止，可避免产生水渍烟。
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考题 当叶丝增温增湿机出料温度低且有水渍时，要适当增加加蒸汽量，提高（），使水分能渗入烟草物质内部，避免产生水渍烟。
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考题 烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程A、再次干燥B、再次烘烤C、降低水分D、干燥去湿
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考题 属于烟叶复烤作用的是（）。A、调整烟叶水分、防止霉变B、杀虫灭菌、有利烟叶储存C、把烟叶烤黄、烤干、烤香D、排除烟叶杂气、净化香气
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考题 真空回潮就是利用烟叶与蒸汽之间的湿度差对烟叶进行加温加湿。
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考题 挂灰烟叶形成的原因有（）A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
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考题 烟叶加料后吸收不均匀，烟叶水分不均匀，会使切丝机排链（），造成切后烟丝过细。
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考题 增温增湿机双介质喷嘴的加湿雾化效果差，喷出蒸汽，使得物料表面接触了大量蒸汽，以致出现水渍。
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考题 若切丝机来料烟叶（），则压缩后极易蓬松，刀门夹持困难，加上烟叶韧性大，切不断而导致跑片。A、含梗多B、温度偏高C、水分偏干D、水分过大
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考题 烟叶通过增温增湿后，叶片强度（），叶片与烟梗结合力（）。
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考题 一次热风润叶的主要作用是（）A、增加烟叶温度B、增加烟叶水份C、增加烟叶温度、水份D、增加烟叶韧性
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