考题
在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是A、肺炎杆菌B、大肠埃希菌C、痢疾杆菌D、伤寒杆菌E、变形杆菌
考题
菌落总数是指A、反映食品卫生质量的细菌学污染指标B、代表食品中细菌污染的数量C、作为食品清洁状态的标志D、预测食品耐储藏期限E、以上都是
考题
在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫
考题
卫生学上以检出何种细菌表示有粪便污染()。
A、葡萄球菌B、大肠埃希菌C、沙门菌D、志贺菌E、肺炎链球菌
考题
卫生学上常被作为粪便污染检测指标的细菌是A．大肠埃希菌B．志贺菌C．沙门菌D．霍乱弧菌E．副溶血弧菌
考题
大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌SXB
大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌
考题
用于粪便污染检测指标的是A:霍乱弧菌B:产气肠杆菌C:阴沟肠杆菌D:变形肠杆菌E:大肠杆菌
考题
菌落总数是指A.作为食品清洁状态的标志
B.代表食品中细菌污染的数量
C.以上都是
D.反映食品卫生质量的细菌学污染指标
E.预测食品耐储藏期限
考题
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
考题
食品检测中，一般以检测（）作为粪便污染的指标来评价食品的卫生质量。A、酵母菌B、枯草杆菌C、大肠杆菌D、芽孢杆菌
考题
（）群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，
考题
反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。A、细菌总数B、大肠菌群数C、链球菌D、痢疾杆菌E、肉毒杆菌
考题
作为粪便污染指标的细菌是（）A、大肠埃希菌B、痢疾志贺菌C、伤寒沙门菌D、霍乱弧菌E、副溶血弧菌
考题
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
考题
粪便检测，可作为细菌性痢疾诊断指标的细胞是（）。A、中性粒细胞B、淋巴细胞C、上皮细胞D、巨噬细胞E、红细胞
考题
单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A
细菌总数B
大肠菌群C
枯草杆菌D
酵母菌
考题
单选题作为粪便污染指标的细菌是（）。A
大肠埃希菌B
痢疾志贺菌C
伤寒沙门菌D
霍乱弧菌E
副溶血弧菌
考题
单选题在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）A
菌落总数B
大肠菌群C
致病菌D
细菌总数E
寄生虫
考题
单选题作为粪便污染指标的细菌见于（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题菌落总数是指（）A
反映食品卫生质量的细菌学污染指标B
代表食品中细菌污染的数量C
作为食品清洁状态的标志D
预测食品耐储藏期限E
以上都是
考题
单选题卫生学上常被作为粪便污染检测指标的细菌是（ ）。A
大肠埃希菌B
志贺菌C
沙门菌D
霍乱弧菌E
副溶血弧菌
考题
填空题（）群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，
考题
问答题简述食品中细菌污染检测指标的卫生学意义？
考题
单选题粪便检测，可作为细菌性痢疾诊断指标的细胞是（）A
中性粒细胞B
淋巴细胞C
上皮细胞D
巨噬细胞E
红细胞
考题
单选题在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）A
肺炎杆菌B
大肠埃希菌C
痢疾杆菌D
伤寒杆菌E
变形杆菌
考题
单选题反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。A
细菌总数B
大肠菌群数C
链球菌D
痢疾杆菌E
肉毒杆菌
