考题
鸡类煺毛时用60～90℃的热水烫制鸡的全身，水温根据季节环境的温度和鸡的( )而定。A、品种性别B、品种产地C、大小产地D、大小老嫩
考题
我国的六大黄牛品种是指________________、___________、___________、晋南牛、延边牛和蒙古牛.
考题
在我国肉牛生产中，采用适当的肉用品种或兼用品种公牛与我国黄牛进行杂交是为了克服我国黄牛产肉性能低的缺点，并获得杂种优势。
考题
我国黄牛地方品种类型的划分及我*省的地方黄牛品种有哪些？
考题
不同产地、不同栽培方式和不同品种的同一种食品，营养价值可以有很大的差距。（）
考题
秦川牛、（）、（）、鲁西牛和延边牛被誉为我国五大良种黄牛品种。
考题
（）、（）、（）、（）和（）被誉为我国五大良种黄牛品种。
考题
我国著名的黄牛品种有（）、（）、（）、（）、（）等。
考题
猪根据其体型外貌、产地和生产性能的不同，可划分为（）。
考题
夏洛来肉牛最早是由牛改良而成，属晚熟品种，原产地为（）。毛色是（），和本地黄牛杂交易出现母牛，因此要搞好选配工作。
考题
下列选项中属于单品咖啡豆是（）A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆
考题
分割与剔骨整理必须按照原料的（）和烹调要求进行分割与归类。A、大小B、品种C、产地D、不同部位
考题
（1）我国五大优良地方黄牛品种是：（）。 （2）家畜一般可以按照（）、（）、（）和（）分类。
考题
我国五大黄牛品种为（）、（）、（）、（）、（）。
考题
荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
考题
荷花栽培品种很多，依用途不同可分为（）、（）和（）三大系统。
考题
栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（）、（）、（）、（）和（）五个品种群。
考题
玻璃酒具存放时要按不同（）和不同品种分类存放。A、质地B、颜色C、规格D、产地
考题
填空题栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（）、（）、（）、（）和（）五个品种群。
考题
填空题家兔的品种很多，全世界大约有60多个品种和200多个品系。按家兔的体型大小分类可分为（）、中型兔、小型兔和（）。
考题
填空题荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕用莲、（）和观赏莲三大系统。
考题
填空题我国黄牛分布很广，依其产地不同可分为（）、（）和（）三大类型。我国有六大黄牛，分别为（）、（）、（）、（）、（）和（）。
考题
填空题（1）我国五大优良地方黄牛品种是：（）。 （2）家畜一般可以按照（）、（）、（）和（）分类。
考题
填空题我国五大黄牛品种为（）、（）、（）、（）、（）。
考题
填空题荷花栽培品种很多，依用途不同可分为（）、（）和（）三大系统。
