考题
以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为（）A、洋河大曲B、双沟大曲C、古井贡D、剑南春
考题
江苏名酒中属于浓香型白酒的有（）。A、洋河大曲B、高沟大曲C、双沟大曲D、汤沟大曲E、丹阳封缸酒
考题
（）：以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
考题
清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂。A、高温B、中高温C、低温D、中温
考题
相和大曲的结构是由（），（），（），（）组成。
考题
相和大曲的曲式结构一般是由（）、（）、（）、（）四部分组成。
考题
下列白酒中，以产地命名的有（）。A、洋河大曲B、西凤酒C、全兴大曲D、双沟大曲
考题
液体化工样品的采样管由玻璃或金属制成，不能由塑料制成。
考题
唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的（）。A、器乐大曲B、声乐大曲C、歌舞大曲D、舞蹈大曲
考题
二极管是（）。A、由半导体材料制成的，有正、负极B、由导体材料制成的，有正、负极C、由绝缘材料制成，有正、负极D、由半导体或导体材料制成，无正、负极
考题
下列白酒以产地命名的是（）。A、洋河大曲B、西凤酒C、全兴大曲D、双沟大曲E、郎酒
考题
催泪瓦斯一般由刺激剂和溶剂等成分组成，外观呈圆柱状瓶体，（），尺寸各异。A、由铁制成B、由金属合成C、由钢制成D、由铝制成
考题
多选题下列白酒以产地命名的是（）。A洋河大曲B西凤酒C全兴大曲D双沟大曲E郎酒
考题
单选题唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的（）。A
器乐大曲B
声乐大曲C
歌舞大曲D
舞蹈大曲
考题
填空题相和大曲的曲式结构一般是由（）、（）、（）、（）四部分组成。
考题
单选题酱油大曲的生产工艺是（）。A
固态通风制曲B
中温大曲C
高温大曲D
中高温大曲
考题
多选题下列白酒中，以产地命名的有（）。A洋河大曲B西凤酒C全兴大曲D双沟大曲
考题
单选题二极管是（）。A
由半导体材料制成的，有正、负极B
由导体材料制成的，有正、负极C
由绝缘材料制成，有正、负极D
由半导体或导体材料制成，无正、负极
考题
填空题（）：以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
考题
填空题相和大曲的结构是由（），（），（），（）组成。
考题
单选题“味请花上露、色似洞中春”是指（ ）的特色。A
丹阳封缸酒B
洋河大曲C
汤沟大曲D
双沟大曲
考题
多选题下列名酒是用泉水配制的有（ ）。A洋河大曲B双沟大曲C高沟大曲D汤沟大曲E山西汾酒
考题
多选题下列江苏名酒中，属于浓香型白酒的有（ ）。A洋河大曲B高沟大曲C双沟大曲D汤沟大曲E丹阳封缸酒
考题
多选题下列白酒中属于浓型酒的是（）A茅台B贵阳大曲C习水大曲D洋河大曲E泸州老窖特曲
考题
多选题江苏名酒中属于浓香型白酒的有（）。A洋河大曲B高沟大曲C双沟大曲D汤沟大曲E丹阳封缸酒
