网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
酱油大曲的生产工艺是()。
A

固态通风制曲

B

中温大曲

C

高温大曲

D

中高温大曲


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题酱油大曲的生产工艺是()。A 固态通风制曲B 中温大曲C 高温大曲D 中高温大曲” 相关考题
考题 唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的()。A.器乐大曲B.声乐大曲C.歌舞大曲D.舞蹈大曲

考题 以下不属于特香型白酒生产工艺的特点的是()A、整粒大米为原料B、整粒高粱为原料C、大曲面麸加酒糟D、红褚条石垒酒窖

考题 大曲白酒生产工艺的主要特点.

考题 产品标签内容除符合GB7718要求外,还应注明()A、酿造酱油或配制酱油B、氨基酸态氮含量C、用于“佐餐和/或烹调”D、产品标准号(生产工艺)

考题 江苏名酒中属于浓香型白酒的有()。A、洋河大曲B、高沟大曲C、双沟大曲D、汤沟大曲E、丹阳封缸酒

考题 大曲酒生产工艺有哪些特点?

考题 叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。

考题 酱油按生产工艺可分为()。A、配制酱油B、发酵酱油C、化学酱油D、蒸馏酱油E、氨基酸态酱油

考题 酱油按照生产工艺可分为()。A、配制酱油B、发酵酱油C、化学酱油D、蒸馏酱油

考题 唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的()。A、器乐大曲B、声乐大曲C、歌舞大曲D、舞蹈大曲

考题 酱油生产工艺包括哪四个阶段。曲按其在酱油生产中的作用分为哪两类曲。

考题 简述大曲酒的生产工艺。

考题 下列白酒以产地命名的是()。A、洋河大曲B、西凤酒C、全兴大曲D、双沟大曲E、郎酒

考题 多选题下列白酒以产地命名的是()。A洋河大曲B西凤酒C全兴大曲D双沟大曲E郎酒

考题 单选题唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的()。A 器乐大曲B 声乐大曲C 歌舞大曲D 舞蹈大曲

考题 问答题大曲白酒生产工艺的主要特点是什么?

考题 问答题大曲白酒生产工艺的主要特点.

考题 填空题白云边酒属兼香型白酒,其生产工艺为以优质高梁为原料,小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用高温闷料,高比例用曲,经高温堆积,2次投料,()轮次发酵的酱香型生产工艺。

考题 问答题结合酱油生产工艺,论述提高酱油酿造中蛋白质原料利用率的方法。

考题 问答题简述大曲酒的生产工艺。

考题 多选题酱油按生产工艺可分为()A水解酱油B风味酱油C固体酱油D发酵酱油E氨基酸态酱油

考题 多选题酱油按照生产工艺可分为()。A配制酱油B发酵酱油C化学酱油D蒸馏酱油

考题 问答题根据酱油生产工艺不同,分为哪两类酱油?

考题 多选题下列名酒是用泉水配制的有(  )。A洋河大曲B双沟大曲C高沟大曲D汤沟大曲E山西汾酒

考题 多选题产品标签内容除符合GB7718要求外,还应注明()A酿造酱油或配制酱油B氨基酸态氮含量C用于“佐餐和/或烹调”D产品标准号(生产工艺)

考题 多选题下列白酒中属于浓型酒的是()A茅台B贵阳大曲C习水大曲D洋河大曲E泸州老窖特曲

考题 问答题酱油生产工艺包括哪四个阶段。曲按其在酱油生产中的作用分为哪两类曲。