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乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。

  • A、初制
  • B、精制
  • C、拼配
  • D、包装

参考答案

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考题 谈谈乌龙茶外形都有哪些?

考题 依据审慎性原则,对难以准确判断借款人还款能力的贷款进行贷款分类时,()。 A.应适度上调其分类等级B.应适度下调其分类等级C.应立即收回其贷款D.暂时不划分其分类等级

考题 整饰外形,分做花色,主要靠筛分和切扎,简称( )。A.风选取料B.筛切取料C.拣剔去杂D.拼配调剂

考题 茶叶精制的目的是()。A.分离老嫩、划分级别B.剔除次杂、纯净品质C.适度干燥、发展色香味D.整饰外形、分做花色

考题 乌龙茶内质得分高于该级最低分数标准,然后再与外形加权确定等级。此题为判断题(对,错)。

考题 乌龙茶外形花杂的原因是( )。A.堆积过久,发酵过度;B.雨水青;C.滥采、一把抓;D.揉捻不足。

考题 乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级。此题为判断题(对,错)。

考题 整饰外形,分做花色,主要靠筛分和切扎,简称()。A、风选取料B、筛切取料C、拣剔去杂D、拼配调剂

考题 乌龙茶具有浓烟味应作()处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

考题 乌龙茶外形花杂的原因是()。A、堆积过久,发酵过度B、雨水青C、滥采、一把抓D、揉捻不足

考题 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。

考题 茶叶精制第一目的是()。A、整饰外形、分做花色B、分离老嫩、划分级别C、剔除次杂、纯净品质D、调剂品质、稳定品质

考题 下列各点属茶叶精加工的目的是()。A、提高品质,降低成本B、整饰外形,分做花色C、划分等级,分清老嫩D、适度干燥,确保品质E、以上都是

考题 茶叶精加工的目的()。A、整饰外形,分做花色B、划分等级,分清老嫩C、适度干燥,确保品质D、以上都是

考题 相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。

考题 乌龙茶内质得分高于该级最高分数标准,然后再与外形加权确定等级。

考题 乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A、30%B、35%C、20%D、10%

考题 乌龙茶外形主要评()。A、条索色泽整碎净度B、老嫩松紧整碎净杂C、松紧弯直整碎轻重D、松紧匀度净度和色泽

考题 乌龙茶外形()的原因是滥采、一把抓。A、发黑B、卷曲C、花杂D、叶杂

考题 乌龙茶具有明显日晒味应作()处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

考题 冻顶乌龙茶的外形是半球形,色泽青绿,略带白毫。

考题 茶叶精制的目的是()。A、整饰外形、分做花色B、分离老嫩、划分级别C、剔除次杂、纯净品质D、适度干燥、发展色香味

考题 茶叶精制首要目的是()。A、整饰外形、分做花色B、分离老嫩、划分级别C、剔除次杂、纯净品质D、调剂品质、稳定品质

考题 幅值管理各项偏差等级划分为四级,其中:Ⅱ级为舒适度标准,每处扣5分。

考题 依据审慎性原则,对难以准确判断借款人还款能力的贷款,在贷款分类时()。A、应适度上调其分类等级B、应适度下调其分类等级C、应立即收回其贷款D、暂时不划分分类等级

考题 单选题典型的大肠杆菌菌落的性状为(  )。A 光滑、干燥、边缘不整齐B 光滑、湿润、边缘整齐C 粗糙、湿润、边缘不整齐D 粗糙、干燥、边缘不整齐E 光滑、干燥、边缘整齐