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现代社会中一些日常生活用语也用雅称，如吃饭称“用餐”，倒酒称“斟酒”，喝茶叫“用茶”、“品茗”。
参考答案
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考题
商务敬酒中，应该怎么斟酒，以下做法不正确的是（）A、为人斟酒时应站在客人右侧，斟酒时，酒杯应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人C、中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”，表示相互尊重D、帮别人倒酒的时候，都要讲对方的酒杯斟满
考题
示酒的要领有（）等。A、左手握在上端，右手托瓶底B、用餐巾包在瓶身下C、站在客人左侧将酒递给客人鉴赏D、右手握在上端，左手托瓶底E、斟酒前要先打开瓶盖把酒倒出少许，先让客人品尝，然后斟倒
考题
单选题下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。A
站立在客人左边用右手为客人斟酒B
斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离C
白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒D
鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
考题
判断题现代社会中一些日常生活用语也用雅称，如吃饭称“用餐”，倒酒称“斟酒”，喝茶叫“用茶”、“品茗”。A
对B
错
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