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俄罗斯：对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护，在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下：罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区（）一次；熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区（）一次；冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区（）一次。在卫生处理后，必须进行微生物检验。
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考题
在划分厂房火灾危险性类别时，相同物质的不同生产工艺其火灾危险性也会有所不同，下列选项中，生产的火灾危险性一致的是( )。A.植物油加工厂房的浸出车间和精炼车间
B.金属制品厂房的抛光车间和铆焊车间
C.小麦加工厂房的清洗车间和碾磨车间
D.棉花加工厂房的粗加工车间和打包车间
考题
生鲜食品中顾客的购买顺序（）A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
考题
单选题对于保安员来说，秩序维护主要是指（）。A
维护各类公共场所的治安秩序B
维护服务区域周边的工作、生活秩序C
维护服务区域内的正常工作、生活秩序D
维护服务区域及周边地区的治安秩序
考题
填空题俄罗斯：对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护，在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下：罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区（）一次；熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区（）一次；冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区（）一次。在卫生处理后，必须进行微生物检验。
考题
单选题指在正常温、湿度条件下进行生产的车间称为（）。A
冷加工车间B
恒温恒湿车间C
热加工车间D
洁净车间
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