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我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的()

  • A、织纹螺必须彻底洗净后才能食用
  • B、织纹螺必须彻底煮熟后才能食用
  • C、禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺
  • D、餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

参考答案

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考题 广州管圆线虫的中间宿主是A.扁卷螺和豆螺 B.钉螺或拟钉螺 C.纹召螺和川卷螺 D.纹召螺和豆螺 E.褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓

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考题 审查通过的标准,以()的形式发布。A、国家主席令B、国务院令C、卫生部公告D、卫生部通告

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考题 "五不女"是指()A、脉、角、纹、螺、鼓B、螺、纹、石、革、脉C、纹、螺、石、瘕、角D、螺、纹、鼓、革、石E、螺、纹、革、角、疝

考题 单选题我国沿海地区常有人采食织纹螺,根据卫生部2012年发布的公告,下列哪个选项是正确的()A 织纹螺必须彻底洗净后才能食用B 织纹螺必须彻底煮熟后才能食用C 禁止食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺D 餐饮单位必须在具有专业厨师的前提下才能加工使用织纹螺

考题 单选题织纹螺因含有()易导致食物中毒,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。A 砷B 汞C 河豚毒素D 贝类毒素

考题 多选题下列哪些动植物不可食用?()A海蜇头B织纹螺C不新鲜的金枪鱼D自行采集的野生蘑菇

考题 单选题广州管圆线虫的中间宿主是A 钉螺或拟钉螺B 纹召螺和川卷螺C 扁卷螺和豆螺D 褐云玛瑙螺、福寿螺和蛞蝓E 纹召螺和豆螺

考题 单选题"五不女"是指()A 脉、角、纹、螺、鼓B 螺、纹、石、革、脉C 纹、螺、石、瘕、角D 螺、纹、鼓、革、石E 螺、纹、革、角、疝

考题 单选题世界上最小的贝壳家族是()A 半文迪亚螺B 黍谷米螺C 织纹螺D 麦螺

考题 单选题为了控制人口的乙稀酰胺的摄入量,我国卫生部在()发布公告,避免过量烹调食物,合理膳食。A 1998年B 2000年C 2004年D 2006年

考题 单选题织纹螺因含有()易导致食物中毒,原卫生部2012年便发公告明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。A 砷B 汞C 河豚毒素D 贝类毒素

考题 单选题()可以蜇人,喷射的“鱼叉”能够瞬间刺穿人类的皮肤。A 织纹螺B 透孔螺C 榧螺D 芋螺

考题 单选题织纹螺的成熟期为()前后。A 端午节B 清明节C 中秋节D 国庆节