网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。

  • A、红色
  • B、紫红
  • C、黄色
  • D、紫色

参考答案

更多 “亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。A、红色B、紫红C、黄色D、紫色” 相关考题
考题 在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后再与盐酸奈乙二胺偶合形成()染料这就是食品中亚硝酸盐含量测定的原理A.兰色B.黄色C.红紫色

考题 简述食品中亚硝酸盐的测定原理。

考题 下述中不符合尿液分析仪10项检测试剂带内容的是A、白细胞酯酶B、亚硝酸盐C、pHD、比重E、球蛋白

考题 可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是A.硫磺B.BHAC.亚硝酸盐SX 可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是A.硫磺B.BHAC.亚硝酸盐D.番茄红素E.L-抗坏血酸硬脂酸酯

考题 利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。A、黄色B、红色C、紫红色D、淡黄色

考题 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。A、绿B、紫红C、黄D、蓝

考题 酶标仪检测原理是利用酶联免疫的原理,依据不同试剂盒的曲线对被检测组分进行快速定量检测。

考题 简要说明试剂带方法检测亚硝酸盐pH、蛋白质、葡萄糖方法的反应原理。

考题 肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是( )A、抗氧化B、着色C、脱色D、发色

考题 简述酶联免疫快速检测试剂盒检测原理。

考题 以下适合用吊白块速测盒检测的食品是()A、面粉B、虾仁C、竹笋D、白糖

考题 面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生()色产物,颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。A、紫红B、红棕C、红褐D、青紫

考题 亚硝酸盐的快速检测方法并简述基本原理和检测固体样品的过程?

考题 填空题检测腊肠中亚硝酸盐残留量时,除杂所使用的试剂为()溶液和()溶液。

考题 问答题简要说明试剂带方法检测亚硝酸盐pH、蛋白质、葡萄糖方法的反应原理。

考题 单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。A 绿B 紫红C 黄D 蓝

考题 单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。A 绿B 紫红C 黄D 蓝

考题 多选题以下适合用吊白块速测盒检测的食品是()A面粉B虾仁C竹笋D白糖

考题 问答题食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害?

考题 问答题简述食品中亚硝酸盐的测定原理。

考题 单选题利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。A 黄色B 红色C 紫红色D 淡黄色

考题 问答题格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐的原理及方法

考题 问答题亚硝酸盐的检测原理是什么?

考题 多选题关于尿试带尿亚硝酸盐试验,正确的是( )A尿亚硝酸盐试验是快速诊断尿液细菌感染的指标B尿液中的致病菌应含有亚硝酸还原酶C尿液应在膀胱内停留4h以上D尿亚硝酸盐检测原理为偶氮法反应原理E尿亚硝酸盐试验阳性程度与感染的细菌数成正比

考题 问答题亚硝酸盐的快速检测方法并简述基本原理和检测固体样品的过程?

考题 单选题亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。A 红色B 紫红C 黄色D 紫色

考题 单选题面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生()色产物,颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。A 紫红B 红棕C 红褐D 青紫