网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
用餐客人结账时要求挂账，必须填写同意转账单，且同意转账单上必须有（）的签字。
- A、客人
- B、点菜员
- C、收银员
- D、服务中心接待员
参考答案
更多 “用餐客人结账时要求挂账，必须填写同意转账单，且同意转账单上必须有（）的签字。A、客人B、点菜员C、收银员D、服务中心接待员” 相关考题
考题
《当日提前进店客人明细表》、《当日延时结账客人明细表》、《当日进出客人明细表》中对应的早到房费、晚退房费、手工房费的合计数如与营业日报中早到房费、晚退房费、手工房费存在差额（大于营业日报中数据），则必须有产生差额的（）。A、同意转帐单或房间房价变更单B、同意转账单或平账单C、房间房价变更单或冲账单D、冲账单或平账单
考题
下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项？（）A、客人购买早餐券时挂账：“客人您好，您的挂账金额是x元，请签名。”B、早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟：“先生，我帮您换骨碟”D、正餐服务程序中，请记账客人在《杂项收入转账单》上签字：“先生，麻烦您签字”
考题
某日，一位在北京某饭店长住的客人到该店前厅收银部支付这段时间里的用餐的费用。
当他看到账单上总金额时，马上火冒三丈，他说：“你们真是乱收费，我不可能有这么高的消费！”收银员面带微笑地回答说：“对不起，您能让我核对一下原始单据吗？”客人当然不表示异议。收银员一面检查账单，一面对客人说：“真是对不起，您能帮我一起核对一下吗？”客人点头认可，于是和收银员一起就账单上的项目一一核对。其间，那位收银员小姐顺势对几笔大的金额，如招待访客、饮用名酒……作了口头提醒，以唤起客人的回忆。等账目全部核对完毕，收银员小姐很有礼貌地说：“谢谢您帮助我核对了账单，耽误了您的时间，劳驾了！”此时，客人知道自己错了，连声说：“小姐，麻烦你了，真不好意思！”结合本案例，分析餐饮收银环节中的（）是酒店服务人员应该具备的职业素养。A、快速准确为客人打印账单B、根据不同的结账方式为客人提供结账服务C、主动询问客人是否需要发票D、如果客人有疑问主动和客人一起核对账单E、无论是何原因导致客人产生不满情绪，服务员均需尊重客人
考题
根据酒店长款处理流程要求，以下关于对长款处理的操作，不正确的是哪项（）？A、客人欠款离店6个月后，前台从PMS中结账，将找零款及《宾客账单》转交驻店专员B、驻店专员将款项解存银行，并将客人账单复印件、银行回单、结账清单（注明客人姓名、房号、金额等信息）快递结算中心入账C、客人账单原件由驻店专员存档备查；若客人到前台要求取回找零时，前台打印客人的历史账单交驻店专员D、驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单，核查确认后填写报销单据交店长签字，并从店长备用金中取现金给客人，客人在账单和报销单据上签收（驻店专员列出差异清单移交给前厅经理/副理，由前厅经理/副理调查原因）
考题
根据酒店长款处理流程要求，有余额的欠款离店账目，超过3个月客人还未来结账的处理操作，不正确的是哪项？（）A、前台应从PMS中结账，将找零款及客人账单转交驻店专员，并将客人账单原件由驻店专员存档备查B、驻店专员将此长款存银行，并将客人账单复印件、银行回单、结账清单（注明客人姓名、房号、金额等信息）快递结算中心入账。C、若客人到前台要求取回找零时，驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单，核查确认后填写报销单据交店长签字，并从店长备用金中取现金给客人。D、驻店专员将客人签收的账单和报销单据复印件快递结算中心补充店长备用金。
考题
如会员客人要求一张卡打折多间房，服务中心接待员在逐级请示前厅经理、店经理同意后可用一张会卡打折一间房间，其余的房间（），由店经理签字同意打折。A、作冲账处理B、作平帐处理C、填写房价变更单
考题
客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。A、消费较少就不报出账单金额B、不管消费多少不主动报出账单金额C、不管消费多少大声报出账单金额D、不管消费多少小声报出账单金额
考题
多选题某日，一位在北京某饭店长住的客人到该店前厅收银部支付这段时间里的用餐的费用。
当他看到账单上总金额时，马上火冒三丈，他说：“你们真是乱收费，我不可能有这么高的消费！”收银员面带微笑地回答说：“对不起，您能让我核对一下原始单据吗？”客人当然不表示异议。收银员一面检查账单，一面对客人说：“真是对不起，您能帮我一起核对一下吗？”客人点头认可，于是和收银员一起就账单上的项目一一核对。其间，那位收银员小姐顺势对几笔大的金额，如招待访客、饮用名酒……作了口头提醒，以唤起客人的回忆。等账目全部核对完毕，收银员小姐很有礼貌地说：“谢谢您帮助我核对了账单，耽误了您的时间，劳驾了！”此时，客人知道自己错了，连声说：“小姐，麻烦你了，真不好意思！”结合本案例，分析餐饮收银环节中的（）是酒店服务人员应该具备的职业素养。A快速准确为客人打印账单B根据不同的结账方式为客人提供结账服务C主动询问客人是否需要发票D如果客人有疑问主动和客人一起核对账单E无论是何原因导致客人产生不满情绪，服务员均需尊重客人
考题
单选题如会员客人要求一张卡打折多间房，服务中心接待员在逐级请示前厅经理、店经理同意后可用一张会卡打折一间房间，其余的房间（），由店经理签字同意打折。A
作冲账处理B
作平帐处理C
填写房价变更单
热门标签
最新试卷
