考题
病人在控制饮食期间禁吃的食物是A．米饭B．豆腐C．红薯D．猪血E．蛋类
考题
常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。(判断题)
考题
以（）为主食的人群，容易发生癞皮病。A、大米B、小麦C、玉米D、红薯
考题
（）中胶质较多，不易消化，患肠胃病的人不宜食用。A、山芋B、木薯C、土豆D、红薯
考题
吃红薯时不宜吃柿子，是因为同食容易得（）。A、肠炎B、胃炎C、头痛D、结石
考题
放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？
考题
红薯表面出现黑褐色斑块，称为（），这样的红薯变苦、变硬，食用后可引起人体中毒。
考题
常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。
考题
马铃薯薯块是马铃薯的地下茎，红薯薯块是红薯的地下根。
考题
吃馒头时，越嚼越觉得甜是因为淀粉在口腔内被分解成为麦芽糖。（）
考题
宋代南北方的主食是不同的，它们分别是（）A、稻米；面食B、面食；稻米C、占城稻；红薯D、红薯；占城
考题
我们吃的红薯是一种变态的（）A、肉质直根B、块根C、根状茎D、块茎
考题
人们常吃的红薯是植物体的（）。A、块根B、圆球根C、块茎D、球茎
考题
问答题采收后的甜玉米其甜度越来越低，为什么？
考题
判断题常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。A
对B
错
考题
判断题长黑斑的红薯是黑斑菌所致，可产生霉素，使红薯变硬发苦，对肝脏有毒。A
对B
错
考题
问答题放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？
考题
判断题马铃薯薯块是马铃薯的地下茎，红薯薯块是红薯的地下根。A
对B
错
考题
单选题以（）为主食的人群，容易发生癞皮病。A
大米B
小麦C
玉米D
红薯
考题
问答题日本科学家研究发现红薯具有防癌保健作用，被誉为什么？吃红薯对人体有什么好处？
