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茶叶在烘干过程中吸收了燃料释放的杂异气味,多见于()漏烟产生煤或柴烟气。

  • A、杀青机
  • B、揉捻机
  • C、烘干机
  • D、解块机

参考答案

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考题 在选煤过程中,煤泥的来源有两部分:一是原生煤泥,二是()。A、次生煤泥B、再生煤泥C、伴生煤泥D、混生煤泥

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考题 在复烤过程中.由干高温的作用.可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等.使烟叶的刺激性有所减轻.香气变纯.吸味改善.()A、烟质有所降低B、烟质不变C、烟质得以提高D、控制烟质

考题 红茶冲泡后的茶叶没有自然展开,叶底多数不舒展。多因为制茶过程中烘干温度()使果胶类物质凝固或存放过久的陈茶。A、高B、过高C、过低D、低

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