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2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是:以地理标志保护范围内的()为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

  • A、云南小叶种晒青
  • B、云南小叶种
  • C、云南大叶种
  • D、云南大叶种晒青

参考答案

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考题 滇绿是云南()的另一种称谓。A、晒青B、炒青C、烘青D、蒸酶

考题 普洱茶是云南特有的()产品,以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,经()生产具有独特品质特征的茶叶。A、地理标志B、普洱市和西双版纳C、符合普洱茶产地D、特定的加工工艺

考题 制作绿茶的优良原料是云南大叶种。()

考题 曬青型緊压茶是以( )晒青毛茶为原料,经整理加工,拼配干燥而成。 A、广西B、云南C、湖南D、四川

考题 云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和( )。 A、七子饼茶B、沱茶C、普洱型紧压茶D、方茶

考题 普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。此题为判断题(对,错)。

考题 普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对,错)。

考题 普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。

考题 红茶宜用()做原料。A、小叶种B、大叶种C、中叶种D、B和C

考题 普洱茶根据国家标准《地理标准产品普洱茶》()将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

考题 普洱茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶

考题 普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。

考题 属于()茶树的是云南大叶种茶树。A、半乔木型B、乔木型C、灌木型D、半灌木型

考题 以下四种选项中,制茶工艺与茶叶品种不匹配的是?()A、龙井—炒青B、猴魁—烘青C、玉露—蒸青D、屯绿—晒青

考题 因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。

考题 黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()A、云南普洱茶B、广西的六堡茶C、湖南黑毛茶D、湖北老青茶和四川边茶

考题 普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。

考题 我国第二套红碎茶加工样适用于()地区。A、云南大叶种地区B、江苏、浙江小叶子种地区C、四川、福建中小叶种地区D、广东、广西大叶种地区

考题 普洱茶是将云南晒青毛茶(又称滇青)经过堆积再发酵、干燥等再加工而成,堆积再发酵的温度应控制在()A、40℃~60℃B、40℃~65℃C、45℃~65℃

考题 云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好,滋味浓,亦耐冲泡。它的香味个性较强,发酵稍重即显示云南红碎茶的个性,俗称()。A、焦糖香味B、蜜糖香味C、果香味D、云南味

考题 马帮是云南一种古老的运输方式。云南马帮在1839年驮茶进京后中止,至今已有 166 年。在交通运输工具高度发达的今天,一队古老原始的马帮浩浩荡荡走进城市,进入现代人的视野。马铃叮铛,马蹄声声,独特的少数民族服饰,其吸引力之大是可想而知的。历史上,云南大叶种茶在马帮外运途中,沐风栉雨,自然发酵成为了功效独特的普洱茶。普洱茶成为皇室贡茶后,也是通过马帮运送中自然发酵而最后成形。"我们组织这次马帮驮茶进京活动,就是想再现当年的一段历史,让世人认识到真正的、原生态的、自然发酵的普洱茶。"  云南省茶叶协会会长邹家驹这样说。       2005 年5月1 日 ,40 多位赶马人、100 多匹骤马组成的马帮从云南的普洱县启程赴京, 至10 月抵京。赶马人年长者53岁, 年少者19岁, 来自云南省的11 个民族。马帮驮载着5吨多普洱茶,穿越六个省市,行程四千多公里,成为一种独特的文化形态,冲击着人们的视线。马帮的成功进京,拉近了普洱茶与主流消费市场的距离。邹家驹甚至乐观地预测,北方历来是绿茶和花茶的天下,由于云南马帮千里进京,云南普洱茶在北方市场进行了一次成功的渗透,北京将掀起一股云南普洱茶的热潮。      一种古老的运输方式,一次市场化的运作,马帮就能转化为云南民族文化新"名片",打造 成云南茶产业发展的新载体。由云南茶叶协会主办、云南六大茶山茶业有限公司赞助的"云南马帮驮茶进京"活动掀起的热潮给人们以许多启示。请根据这一事件,谈谈公共关系对于企业营销的影响。

考题 红茶易用()做原料。A、小叶种B、大叶种C、中叶种D、B和C

考题 普洱茶:以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的()或者紧压茶。

考题 普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶

考题 判断题普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。A 对B 错

考题 填空题因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。

考题 填空题普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特的品质特征。按其加工工艺及品质特征的不同,普洱茶分为生茶和()两种类型。