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绿茶中的水溶性色素是构成绿茶汤色的主要物质,它们主要包括()。

  • A、黄酮醇
  • B、花青素
  • C、黄烷酮
  • D、黄烷醇

参考答案

更多 “绿茶中的水溶性色素是构成绿茶汤色的主要物质,它们主要包括()。A、黄酮醇B、花青素C、黄烷酮D、黄烷醇” 相关考题
考题 大豆素属( )A、黄酮醇B、异黄酮C、二氢黄酮D、查尔酮E、黄烷醇

考题 游离的各种黄酮苷元母核中没有旋光性的是()。A.黄酮醇B.黄烷醇C.二氢黄酮醇D.二氢黄酮E.黄烷

考题 母核结构中无羰基的是( )A.异黄酮B.黄烷醇类C.查耳酮D.二氢黄酮醇E.花色素类

考题 具有交叉共轭体系的结构是A、花色素B、黄烷醇C、黄酮醇D、异黄酮E、二氢黄酮醇

考题 在碱溶液中呈黄色,通入空气后变为棕色的为A、查耳酮B、花色素C、二氢黄酮D、黄酮醇E、黄烷

考题 黄酮母核的三碳链不成环的是A、查耳酮B、花色素C、二氢黄酮D、黄酮醇E、黄烷

考题 具有半椅式体系的结构是A、花色素B、黄烷醇C、黄酮醇D、异黄酮E、二氢黄酮醇

考题 酸性条件下显红色的化合物是A、黄酮醇B、黄烷醇C、花色素D、二氢黄酮E、查耳酮

考题 与NaBH4反应产生红一紫色的是A、查耳酮B、花色素C、二氢黄酮D、黄酮醇E、黄烷

考题 槲皮素属于A.黄酮醇B.二氢黄酮醇C.花色素D.异黄酮E.黄烷醇

考题 A.黄酮醇B.二氢黄酮和黄烷醇C.花色素D.查耳酮E.黄酮及其苷一般不显色的是

考题 A.黄酮醇B.二氢黄酮和黄烷醇C.花色素D.查耳酮E.黄酮及其苷随pH不同而改变颜色的是

考题 水溶性最大的黄酮苷元是( )。A.黄酮醇B.查耳酮C.花色素D.黄烷E.黄烷醇

考题 具旋光性的化合物是A:黄酮B:异黄酮C:黄酮醇D:查耳酮E:黄烷醇

考题 具有旋光性的黄酮苷元有A:黄酮醇B:二氢黄酮C:查耳酮D:二氢黄酮醇E:黄烷醇

考题 母核结构中无C=0的黄酮类是()A、黄酮B、二氢黄酮C、黄酮醇D、花色素E、黄烷醇

考题 随pH不同而改变颜色的是()A、黄酮醇B、二氢黄酮和黄烷醇C、花色素D、查耳酮E、黄酮及其苷

考题 绿茶中的()是构成绿茶汤色的主要物质。

考题 下列属于花青素的是()A、黄烷酮B、查儿酮C、天竺葵色素D、番茄红素

考题 两分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物是()A、二氢黄酮醇B、查耳酮C、花色素D、双黄酮E、黄烷醇

考题 母核结构中无羰基的是()A、异黄酮B、黄烷醇类C、查耳酮D、二氢黄酮醇E、花色素类

考题 具有旋光活性的是()A、黄酮B、异黄酮C、二氢黄酮醇D、查尔酮E、黄烷醇

考题 水溶性最大的黄酮苷元是()A、黄酮醇B、查耳酮C、花色素D、黄烷E、黄烷醇

考题 多选题母核结构中无羰基的是()A异黄酮B黄烷醇类C查耳酮D二氢黄酮醇E花色素类

考题 单选题下列属于花青素的是()A 黄烷酮B 查儿酮C 天竺葵色素D 番茄红素

考题 单选题酸性条件下显红色的化合物是(  )。A 黄酮醇B 黄烷醇C 花色素D 二氢黄酮E 查耳酮

考题 单选题水溶性最大的黄酮苷元是()A 黄酮醇B 查耳酮C 花色素D 黄烷E 黄烷醇