考题
交联淀粉是变性淀粉。此题为判断题(对，错)。
考题
下列关于淀粉样物质的描述不正确的是( )。A、淀粉样变性均为原发性B、是一种糖蛋白C、组织中出现淀粉样物质称为淀粉样变性D、呈嗜伊红性E、淀粉样变性可见于肿瘤的间质
考题
不作片剂的崩解剂的是A、微粉硅胶B、干淀粉C、交联羧甲基纤维素钠D、交联聚乙烯吡咯烷酮E、羧甲基淀粉钠
考题
主要用于片剂的黏合剂的是()。A.淀粉浆B.淀粉C.淀粉酶D.干淀粉E.交联淀粉
考题
主要用于片剂的崩解剂的是()。A.淀粉浆B.淀粉C.淀粉酶D.干淀粉E.交联淀粉
考题
下列关于淀粉样物质的描述错误的是A、是一种糖蛋白B、呈嗜伊红性C、组织中出现淀粉样物质称为淀粉样变性D、淀粉样变性均为原发性E、淀粉样变性可见于肿瘤的间质
考题
谷类淀粉以（ ）为主。A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
考题
以下不作为片剂崩解剂的是A.交联羧甲基纤维素钠
B.微粉硅胶
C.交联聚维酮
D.羧甲基淀粉钠
E.干淀粉
考题
（）产品不纳入淀粉及淀粉制品发证范围。A、玉米蛋白粉B、变性淀粉C、氧化淀粉D、豆类淀粉
考题
谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、变性淀粉C、抗性淀粉D、支链淀粉E、可溶性淀粉
考题
不作为片剂崩解剂使用的材料是（）A、交联羧甲基纤维素钠B、交联聚维酮C、羟丙基淀粉D、羟丙甲纤维素E、淀粉
考题
何为淀粉的改性？简略说出预糊化淀粉、磷酸淀粉、交联淀粉的改性原理和改性后的应用特点。
考题
淀粉分子因结构不同可分为（）和支链淀粉两种。A、直链淀粉B、变性淀粉C、改性淀粉D、螺旋状淀粉
考题
谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、抗性淀粉C、变性淀粉D、支链淀粉
考题
磷酸淀粉、醚化淀粉、交联淀粉中，哪种可以满足耐高温、耐酸等要求？
考题
单选题下列关于淀粉样物质的描述错误的是（）A
是一种糖蛋白B
呈嗜伊红性C
组织中出现淀粉样物质称为淀粉样变性D
淀粉样变性均为原发性E
淀粉样变性可见于肿瘤的间质
考题
问答题磷酸淀粉、醚化淀粉、交联淀粉中，哪种可以满足耐高温、耐酸等要求？
考题
单选题谷类淀粉以（ ）为主。A
直链淀粉B
变性淀粉C
抗性淀粉D
支链淀粉E
可溶性淀粉
考题
单选题谷类淀粉以（ ）为主。A
直链淀粉B
变性淀粉C
抗性淀粉D
支链淀粉
考题
单选题下列关于淀粉样物质的描述不正确的是（）。A
淀粉样变性均为原发性B
是一种糖蛋白C
组织中出现淀粉样物质称为淀粉样变性D
呈嗜伊红性E
淀粉样变性可见于肿瘤的间质
考题
问答题何为淀粉的改性？简略说出预糊化淀粉、磷酸淀粉、交联淀粉的改性原理和改性后的应用特点。
考题
单选题不为片剂崩解剂的是（）A
微粉硅胶B
干淀粉C
交联羧甲基纤维素钠D
交联聚乙烯吡咯烷酮E
羧甲基淀粉钠
