考题
药材加工时，由于蒸煮时间短，中心未透，部分淀粉粒未糊化会产生A、白心B、伤水C、糠渣碴D、走油E、油子
考题
优质萝卜具备的特点是______。
A.味微苦B.质地脆嫩C.无糠心现象D.有抽薹现象E.无病虫害
考题
药材加工时，由于蒸煮时间短，中心未透，部分淀粉粒未糊化会产生的现象是A:白心B:伤水C:糠碴D:走油E:油子
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的原因是（）A、土壤缺水B、品种问题C、浇水过多D、施肥过多
考题
玫瑰糠疹的临床特点是（）。A、圆形或椭圆形上覆糠样鳞屑的红斑、痒B、分布主要在躯干、四肢近心端C、有的可先出现母斑D、真菌检查多为阳性E、春秋季多见，病程有自限性
考题
在萝卜生长期内，如果土壤缺水会导致（）。A、根膨大受阻B、皮粗糙C、辣味重D、易糠心E、品质好
考题
白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大，清蒸辅料不彻底造成的。
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。 A、土壤缺水B、品种问题C、浇水过多D、施肥过多
考题
当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（）。A、糠心B、裂根C、叉根D、辣味
考题
将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）A、糠心B、冻害C、生理休眠
考题
白色糠疹与体癣的鉴别要点是（）A、白色糠疹见于儿童B、白色糠疹不痒C、体癣呈环形，皮屑查真菌阳性D、体癣皮疹不能自愈E、体癣炎症较明显
考题
萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。
考题
单选题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的原因是（）A
土壤缺水B
品种问题C
浇水过多D
施肥过多
考题
填空题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
多选题玫瑰糠疹的临床特点是（）。A圆形或椭圆形上覆糠样鳞屑的红斑、痒B分布主要在躯干、四肢近心端C有的可先出现母斑D真菌检查多为阳性E春秋季多见，病程有自限性
考题
多选题萝卜出现（ ）情况时，最好不要采购。A开裂B糠心C抽薹D黑心E分叉
考题
单选题造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。A
土壤缺水B
品种问题C
浇水过多D
施肥过多
