考题
脱稳的胶粒相互聚结,称为( )。
A. 助凝B. 絮凝C. 混凝D. 凝聚
考题
根据胶体粒子聚焦过程的不同阶段,将起胶粒表面改性作用的药品称凝聚剂,使胶粒粘连的药品称为( ),兼有上述两种功能的药品成混凝剂。
A.助凝集B.絮凝剂C.无机混凝剂D.有机混凝剂
考题
热水系统加入分散剂目的是为了将胶粒大小控制在（）左右，胶粒过大，阻塞胶粒泵入口难输送且影响凝聚效果，太小堵塞脱水筛孔。A、25mmB、10mmC、30mmD、15mm
考题
为什么疟疾被列为要重点控制的热带寄生虫病？为什么疟疾难以控制？
考题
在水中，投加电解质能降低或消除胶团ζ电位，起到压缩（），使胶粒间相互凝聚。A、胶核B、吸附层C、扩散层D、离子
考题
喷胶量为20m3/h，干胶占胶液1/5（体积），凝聚釜体积单釜为60m3，半釜50%操作控制，水胶比为5，假设胶液中溶剂油全部蒸出，估算胶粒在凝聚釜内停留时间？忽略胶粒返混。
考题
凝聚釜的倒胶速度应根据（）而定。A、胶粒度大小B、凝聚釜温度C、胶粒粘度D、胶粒密度
考题
影响胶液凝聚效果，导致胶粒含油量高的因素是（）。A、胶液凝聚温度低B、胶液凝聚温度高C、水胶比大D、喷胶量小
考题
水析凝聚中，水蒸气主要消耗在（）的过程。A、使溶剂气化B、带出溶剂油气体C、加热热水达到指标温度D、使胶粒温度达到100℃
考题
在保证凝聚效果的前提下，分析哪些因素降低胶粒的停留时间？
考题
凝固型、搅拌型和饮料型酸奶的主要区别只在于凝胶粒子直径大小不同。
考题
排阻层析中凝胶粒度的大小对分离效果没有直接的影响。
考题
乳中酪蛋白胶粒结构是怎样的？为什么此粒子不稳定？
考题
根据胶体粒子聚集过程的不同阶段，将起胶粒表面改性作用的药品凝聚剂，使胶粒粘连的药品称为（），兼有上述两种功能的药品称混凝剂。A、助凝剂B、絮凝剂C、无机混凝剂D、有机混凝剂
考题
混凝土搅拌时，如何控制搅拌时间？为什么要控制？
考题
氢氧化铁溶胶显（）色，胶粒直径的大小在（）m之间。由于氢氧化铁溶胶胶粒带（）电荷，所以通过直流电时，在（）附近颜色逐渐变深。
考题
胶粒大小（）A、不影响胶粒带电种类B、不影响布朗运动C、不影响沉降平衡D、不影响丁达尔效应
考题
问答题乳中酪蛋白胶粒结构是怎样的？为什么此粒子不稳定？
考题
单选题根据胶体粒子聚集过程的不同阶段，将起胶粒表面改性作用的药品凝聚剂，使胶粒粘连的药品称为（），兼有上述两种功能的药品称混凝剂。A
助凝剂B
絮凝剂C
无机混凝剂D
有机混凝剂
