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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
以下不是碳水化合物的膳食纤维是()
A

纤维素

B

半纤维素

C

木质素

D

果胶

E

树胶


参考答案

参考解析
解析: 碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内,但它并不是真正的碳水化合物,而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物,它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。
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考题 下面关于膳食纤维的解释正确的是()A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B.膳食纤维能被人体吸收C.是多糖D.是碳水化合物E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

考题 粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维B.油脂C.植物蛋白D.碳水化合物

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考题 以下不是碳水化合物的膳食纤维是A.纤维素B.半纤维素C.木质素D.果胶E.树胶

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考题 以下哪项是人体的主要、优先供应能量物质?()A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、膳食纤维

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考题 ()不是经济发达国家的膳食模式特点。A、高碳水化合物B、高脂肪C、高蛋白质D、低膳食纤维

考题 中国居民传统的膳食结构特点是()A、高碳水化合物B、高脂肪C、高膳食纤维D、高蛋白E、低动物脂肪

考题 下面关于膳食纤维的解释正确的是( )A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B、膳食纤维能被人体吸收C、是多糖D、是碳水化合物E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

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