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（请给出正确答案）
单选题
在普通食品中加入某种维生素成分、牙膏中加入药物等属于（）。
A
换代新产品
B
全新产品
C
改进新产品
D
仿制新产品
参考答案
参考解析
解析：
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考题
食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、运输和贮藏等过 程中带入食品中或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（）。
A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分
B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分
C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分
D.食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
考题
用热熔法制备栓剂的正确工艺流程是：（ ）。A.基质加入药物→混合→倾入模具中至稍溢出模口→成型B.基质熔融加入药物→混合→倾入模具中至稍溢出模口→取出→包装C.基质熔融加入药物→混合→倾入模具中至稍溢出模口→冷藏→取出→包装D.基质熔融加入药物→研匀→搓成型→包装E.基质熔融加入药物→混合→取出→包装
考题
向精白米面中添加B族维生素的目的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
考题
食品不得加入药物。但是下列哪一类除外（）A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B、为防病等特殊需要加入的C、为具有特定保健功能而加入的D、利用新资原生产的食品新品种E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
考题
在《食品卫生法》第十条中要求食品不得加入药物，但有几种情形做了例外规定，它们是（）。A、按照传统既是食品又是药品可以作为食品原料加入的B、含有或是本身就是允许使用的营养素，可以作营养强化剂加入到食品，使用量和使用范围应当符合食品营养强化剂使用卫生标准C、作为调料加入食品的，其加入量较小，不会引起食品成份的明显变化D、以上都不对
考题
单选题食品不得加入药物，但是下列哪一类除外（）A
符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B
为防病等特殊需要加入的C
为具有特定保健功能而加入的D
利用新资源生产的食品新品种E
按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
考题
判断题食品中不得加入药物（除卫生部批准的既是药品又是食品的外）。A
对B
错
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