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问答题
为什么滴定酸度时的计算中,所消耗的NaOH的毫升数就是水溶液的酸度值?

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考题 食品中的酸度可分为()(滴定酸度)、有效酸度(pH)和挥发酸A.总酸度B.有机酸C.无机酸

考题 在测定样品的酸度时,所使用的蒸馏水不能含有(),因为()溶解于水形成碳酸影响滴定消耗标准碱液的量。

考题 滴定酸度的标准溶液,一般用()配制。 A、Ca(OH)2B、HClC、CaCO3D、NaOH

考题 水溶液中氢离子的浓度称为溶液的() A、酸度B、pH值C、pOH值D、离子积常数

考题 食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。

考题 酚酞酸度是用NaOH溶液滴定到pH值为()的酸度。A.8.3B.9.3C.10.3D.11.3

考题 水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度,通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也不同,分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和( )。A.酚酞酸度B.次甲基蓝酸度C.溴甲酚绿酸度D.结晶紫酸度

考题 测定水中酸度时,其酸度值一般用()浓度计。A、CaC03B、pHC、NaOH

考题 水溶液的pH值越高,其酸度也越大。

考题 在采用EDTA作为标准滴定溶液的络合滴定中,为什么需控制酸度?

考题 用酸度提高配位滴定的选择性时,酸度的选择原则一般是:被测离子的最小允许pH值

考题 水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度,通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也不同,分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和()。A、酚酞酸度B、次甲基蓝酸度C、溴甲酚绿酸度D、结晶紫酸度

考题 酚酞酸度是用NaOH溶液滴定到pH值为()的酸度。A、8.3B、9.3C、10.3D、11.3

考题 络合滴定中酸度越大,K’M值相应(),pM突跃就越()。

考题 确定络合滴定适宜酸度时,最高酸度先计算(),在用()来估算。

考题 牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下,乳品工业所测定的酸度就是总酸度。()

考题 在测定水中酸度时,酚酞酸度以酚酞为指示剂,用氢氧化钠溶液滴定到PH值为()的酸度。A、3.7B、4.5C、6.0D、8.3

考题 酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时,总酸度的指采用()作指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至PH为()时的酸度。

考题 络合滴定中,溶液的最低酸度是由金属离子的水解酸度决定的。

考题 确定络合滴定适宜酸度时,最低酸度用()来估算,即用金属离子的()酸度来估算。

考题 单选题牛奶的酸度一般用吉尔涅尔度表示,简称T度(°T),即以酚酞作指示剂,中和100mL牛奶所消耗的0.1mol/L氢氧化钠溶液的量(以mL为单位),也称()。A 自然酸度B 发酵酸度C 滴定酸度D 总酸度

考题 判断题牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下,乳品工业所测定的酸度就是总酸度。()A 对B 错

考题 问答题如果水样酸度等于2mmol/L所用NaOH的浓度为0.01mol/L,则滴定应耗NaOH多少毫升?

考题 填空题乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用()简称(0T)或()(乳酸%)来表示。

考题 单选题酚酞酸度是用NaOH溶液滴定到pH值为()的酸度。A 8.3B 9.3C 10.3D 11.3

考题 问答题滴定阳床出水的酸度时应用哪种指示剂?为什么?

考题 单选题在测定水中酸度时,酚酞酸度以酚酞为指示剂,用氢氧化钠溶液滴定到PH值为()的酸度。A 3.7B 4.5C 6.0D 8.3