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单选题
我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）
A

肉鱼奶类

B

豆类及制品

C

蔬菜

D

粮谷类

参考答案

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考题 我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A.排骨B.粮谷类C.蛋类D.豆类及其制品E.水果、蔬菜类
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考题 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A．大豆及其制品B．蔬菜与水果食品C．家禽家畜食品D．谷类食品E．奶蛋类食品
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考题 我国人民膳食结构中,主要以( )作为人体热能的主要来源。 A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。A.肉、鱼、禽类B.豆类及豆制品C.蛋类、奶类D.粮谷类
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考题 谷物食品是我国人民膳食中最经济的( )来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。A.脂肪B.热量C.饮食D.纤维素
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考题 我国人民膳食中热能的主要来源是（）。
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考题 我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A、大豆及其制品B、蔬菜与水果食品C、家禽家畜食品D、谷类食品E、奶蛋类食品
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考题 我国人民膳食结构中，主要以（）作为人体热能的主要来源。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、水
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考题 在我国人民的膳食中，（）左右的热能和50％左右的蛋白质是由谷类提供的。A、80%B、70%C、60%D、50%
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考题 膳食中的维生素C主要来源于（）。
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考题 在我国人民膳食中，80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由谷类提供的。（）
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考题 我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）A、肉鱼奶类B、豆类及制品C、蔬菜D、粮谷类
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考题 我国人民膳食中维生素B2主要来源于（）A、禽蛋类B、蔬菜C、牛奶D、粮谷类
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考题 我国人民膳食蛋白质主要来源于（）A、禽蛋类B、鱼肉类C、豆类D、粮谷类
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉、鱼、禽类  B、豆类及豆制品  C、蛋、奶类  D、粮谷类
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考题 从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）A、我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主B、我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大C、我国膳食中钙、镁等元素较多D、我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食
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考题 我国人民膳食中热能的最主要来源是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质
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考题 我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（　）A、排骨B、粮谷类C、蛋类D、豆类及其制品E、水果、蔬菜类
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考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
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考题 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A、肉、鱼、禽类B、豆类及豆制品C、蛋、奶类D、粮谷类E、薯类
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考题 我国人民膳食中，来自谷类的能量和蛋白质分别为（）A、66％.58％B、58%.66%C、56％.68％D、68%.56%
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考题 谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。A、维生素B、水C、脂肪D、蛋白质
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考题 单选题我国人民膳食中热能的最主要来源是（）A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素E 矿物质
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考题 填空题我国人民膳食中热能的主要来源是（）。
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考题 单选题我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A 大豆及其制品B 蔬菜与水果食品C 家禽家畜食品D 谷类食品E 奶蛋类食品
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考题 单选题按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A 肉、鱼、禽类  B 豆类及豆制品  C 蛋、奶类  D 粮谷类
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考题 单选题我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（　）A 排骨B 粮谷类C 蛋类D 豆类及其制品E 水果、蔬菜类
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