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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
以下用餐礼仪中正确的是(  )。
A

在用餐过程中不能剔牙

B

西餐桌上餐巾应该放在膝上,或挂在胸前

C

用中餐时不能用自己用过的餐具为他人加菜

D

用餐时不能整理自己的衣服

E

吃剩的骨头应该放在桌上不能随意丢在地上


参考答案

参考解析
解析:
导游人员与旅游者交往过程中,在餐桌上的礼节上,应注意:①席间饭后不要当着大家剔牙,不要边走边剔牙,更不要用手指剔牙;不得已剔牙时,要用手或餐巾遮口;②餐巾放在膝上,不能挂在胸前;③用中餐时,不得乱挑、乱翻菜肴或其他食物,不用自己使用过的餐具为别人夹菜、舀汤或选取食物;席间不解开衣扣,即使很热也不脱外衣;⑤吃有骨、刺的食物,不应将骨、刺随意吐在桌上,而要用餐具或手取出放在碟中。
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