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基本营养素

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考题 平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB 平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐,热能分配比例适宜

考题 为保持营养素间的基本平衡,膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内,应保持在标准供给量上下误差不超过()的范围。A.5%B.10%C.15%D.20%

考题 婴幼儿营养包含三个基本的要素:物质材料、营养过程和营养环境。婴幼儿营养就是这三个基本要素的有机整合。这三个要素通常被称为营养素营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。()

考题 营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )A.营养素的数量B.营养素的多少C.营养素的摄取量D.营养素的含量E.营养素的均值

考题 维生素是()。A、构成人体组织的基本物质B、维持机体正常生命活动所必需的营养素C、人体细胞膜的基本组成成分D、人体生命活动基本能源

考题 脂肪是主要供能营养素,是脑细胞代谢的基本物质。

考题 ()是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。

考题 平衡膳食应满足的基本要求有()。A、供给必需的能量和营养素B、各种营养素间的比例均衡C、合理的烹调加工D、尽量生食以保证营养素不丢失E、一日三餐,热能分配比例适宜

考题 对营养素补充剂的基本概念理解错误的是()A、用于补充膳食营养素摄入不足B、以补充维生素、矿物质为主,可以少量补充能量C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

考题 蛋中微量营养素含量总体上基本稳定,各种蛋的营养成分有共同之处。

考题 氨基酸是()的基本组成单位。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、营养素

考题 维持生命最基本的营养素是维生素。

考题 平衡膳食基本要求是()。A、满足机体所需能量B、满足机体所需各种营养素C、各种营养素直接比例适合D、以上都是

考题 为保持营养素间的基本平衡,膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内,应保持在标准供给量上下误差不超过()的范围。A、5%B、10%C、15%D、20%

考题 营养素的基本功能是什么?

考题 营养素的基本功用是()A、供给热能B、调节生理机能C、构成机体组织D、维持身体健康

考题 营养素包括三大营养素和微量营养素。

考题 营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()A、营养素的数量B、营养素的多少C、营养素的摄取量D、营养素的含量E、营养素的均值

考题 基本营养素

考题 多选题膳食配餐基本原则的正确说法是(  )。A膳食平衡的原则B食物种类多样化C营养素水平齐全D营养素水平适宜E低脂原则

考题 判断题脂肪是主要供能营养素,是脑细胞代谢的基本物质。A 对B 错

考题 填空题在食物的营养素中____是维持生命最基本的营养素,_______能增加组织修补能力,______可增强机体免疫力,参与调节机体的生理功能。

考题 判断题维持生命最基本的营养素是维生素。A 对B 错

考题 多选题平衡膳食应满足的基本要求有()。A供给必需的能量和营养素B各种营养素间的比例均衡C合理的烹调加工D尽量生食以保证营养素不丢失E一日三餐,热能分配比例适宜

考题 问答题营养素的基本功能是什么?

考题 单选题营养素密度计算公式正确的是()A 营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量B 营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量C 营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量D 营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

考题 填空题营养素的三大基本功能分别是提供能量、构成机体组织和()。