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填空题
饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合。
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考题
旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”“空间”和“服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有（ ）的特点A.生产受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量
B. 产品可以储存，价值随时间而消失
C. 产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制
D. 不能选择价格，亦不能保持一定的价格
E. 生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
考题
饭店营销是指（）A、饭店顾客心里比较满意和高兴。B、饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。C、饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。D、饭店的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（ ）。A
饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上，通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略，为顾客创造价值，从而实现企业效益目标的过程B
饭店营销是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销活动始于市场调研D
饭店营销的核心在于创造顾客与企业价值
考题
单选题在饭店产品生命周期的导入阶段，饭店采用快速撇脂策略即是指（）A
饭店以高价格和高促销水平的方式推出新产品B
饭店以高价格和低促销水平的方式推出新产品C
饭店以低价格和低促销水平的方式推出新产品D
饭店以低价格和高促销水平方式推出新产品
考题
单选题饭店营销是指（）A
饭店顾客心里比较满意和高兴。B
饭店顾客对产品和服务比较满意和高兴。C
饭店经营者为使饭店产品和服务交换展开的各项相关活动。D
饭店的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
单选题饭店产品组合的长度是指（）A
饭店产品组合里的产品项目总数B
饭店产品线上的每个项目可供选择的种类C
饭店拥有的产品线数量D
不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度
考题
多选题旅游饭店是一种特殊的企业，它出售的商品可以概括为“时间”“空间”和“服务”，这就决定了饭店业与其他行业相比较，其生产具有( )的特点。A生产受饭店自身规模大小和时间的限制，定时、定量B产品可以储存，价值随时间而消失C产品不能搬运，发展、销售受地理位置的限制D价格随季节、节假日变化很大E生产成本（如水、电、汽、租、税等）受到优待
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