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单选题
红葡萄酒可以在饮用前()分钟,将瓶塞开启,敞口树立,这样可以增加酒香。
A

10

B

20

C

30

D

40


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 下面关于在工作现场饮用酒精制品说法正确的是:() A.在工作现场饮用酒精制品,会增加事故和伤害的风险,应该严厉杜绝。B.在工作现场可以饮用少量的酒精制品,来缓解压力。C.在工作现场同甲方一起饮用酒精制品,可以增加甲乙方的关系。D.在工作现场过节期间可以允许饮用酒精制品。

考题 香槟酒开启时,为了将瓶塞外的金属铂削掉,一般选用()。 A、钳子B、小刀C、锥子D、小锤

考题 开启香槟酒时,要用小刀将()的金属铂削掉。 A、瓶塞外面B、瓶颈处C、瓶塞里D、瓶子

考题 服务员在香槟酒开启服务中,可以采用拧瓶塞的开启方法。() 此题为判断题(对,错)。

考题 可以配任何菜肴饮用的酒有:() A.白兰地B.雪利酒C.香槟酒D.玫瑰葡萄酒E.红葡萄酒

考题 白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。

考题 发动机控油杆位于中位,在关闭发动机前,让发动机在怠速状态运行()分钟,这样可以让发动机部件逐步冷却。

考题 关于红酒,也就是红葡萄酒,说法不正确的是()A、味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐B、红酒可以为菜肴调味,是西方用餐中必不可少的调料C、红酒可以中和肉菜的油腻,还可以让肉质更鲜美有嚼头D、红酒能刺激胃酸分泌胃液,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,有助消化

考题 红葡萄酒从酒窖中取出后,在饮用前一般都需要()。A、加温B、冰镇C、温酒D、加冰块

考题 下面关于在工作现场饮用酒精制品说法正确的是:()A、在工作现场饮用酒精制品,会增加事故和伤害的风险,应该严厉杜绝。B、在工作现场可以饮用少量的酒精制品,来缓解压力。C、在工作现场同甲方一起饮用酒精制品,可以增加甲乙方的关系。D、在工作现场过节期间可以允许饮用酒精制品。

考题 饮用适量红葡萄酒可以软化血管,预防动脉硬化。

考题 以下有关葡萄酒的说法正确的是()。A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用B、喝红葡萄酒时要握住杯身C、喝白葡萄酒时要握住杯身D、葡萄酒可以做佐餐酒,但最好不要单独饮用

考题 红葡萄酒可以在饮用前()分钟,将瓶塞开启,敞口树立,这样可以增加酒香。A、10B、20C、30D、40

考题 为客人服务红葡萄酒时,开启酒水后,应将瓶塞递给主人闻闻,然后将()。A、封皮、木塞、盖子等放在餐桌上B、封皮、木塞、盖子等放在小盘子里,带走C、木塞、盖子等放在餐桌上D、木塞、盖子等放在小盘子里,带走

考题 发动机控油杆位于(),在关闭发动机前,让发动机在怠速状态运行3~5分钟,这样可以让发动机部件逐步冷却。

考题 开磨时,喷水装臵可以在喂料前开启也可以在喂料后开启。

考题 如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将()斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。A、啤酒B、红葡萄酒C、白酒D、红葡萄酒和白酒

考题 香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。

考题 服务员在进行香槟酒服务时,不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的()。A、握瓶方法B、斟倒方法C、持瓶方法D、开启方法

考题 开()不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。A、葡萄酒B、香槟酒C、威士忌D、露酒

考题 红葡萄酒在夏季饮用需要先()A、冰镇B、加温C、都可以D、都不可以

考题 B787机型娱乐系统在开启控制面板上的IFE电源开关后,系统将在开启()后可以正常使用。A、10分钟B、15分钟C、20分钟

考题 可以配任何菜肴饮用的酒有:()A、白兰地B、雪利酒C、香槟酒D、玫瑰葡萄酒E、红葡萄酒

考题 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。A、甜味红葡萄酒B、玫瑰露葡萄酒C、高度干红葡萄酒D、雪利酒

考题 单选题根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。A 甜味红葡萄酒B 玫瑰露葡萄酒C 高度干红葡萄酒D 雪利酒

考题 判断题开磨时,喷水装臵可以在喂料前开启也可以在喂料后开启。A 对B 错

考题 多选题可以配任何菜肴饮用的酒有:()A白兰地B雪利酒C香槟酒D玫瑰葡萄酒E红葡萄酒