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多选题
属于不发酵、不揉捻的茶有:()。
A
君山银针
B
白毫银针
C
白牡丹
D
水仙
E
金尖
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
黑茶的加工工艺为()A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥E、萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥
考题
多选题制作龙井茶的基本工艺包括()三个步骤.A杀青B揉捻C发酵D干燥
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