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多选题
在生猪屠宰同步检疫工作中，开膛后应立即对肠系膜淋巴结、脾脏进行检查，内脏摘除后，依次检查（）等。
A

肺脏

B

心脏

C

肝脏

D

胃肠

E

头蹄

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考题 同步检疫是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的()胴体等统一编号进行检疫。A、头B、蹄C、内脏D、肝脏
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考题 生猪屠宰检疫中具有剖检意义的内脏淋巴结包括( )。A.支气管淋巴结B.肝门淋巴结C.肠系膜淋巴结D.髂内淋巴结
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考题 生猪宰后同步检疫包括( )等内容。A.头蹄及体表检查B.胴体检查C.内脏检查D.旋毛虫检查
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考题 生猪同步检疫是指与生猪屠宰操作相对应，对同一头猪的( )等统一编号进行检疫。A.头B.蹄C.内脏D.胴体
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考题 胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留（）A、板油和肝脏B、肾脏和肝脏C、板油和肾脏D、心脏和肾脏
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考题 生猪宰后同步检疫包括（）等内容。A、头蹄及体表检查B、胴体检查C、内脏检查D、旋毛虫检查
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考题 在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。A、屠宰检疫B、宰前检疫C、同步检疫
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考题 生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫（）。
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考题 在生猪屠宰同步检疫中，检查肠系膜淋巴结，主要是观察其大小、色泽、质地、看有无（）。A、充血B、出血C、坏死及增生性炎症变化和胶冻样渗出物
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考题 宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等（）。
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考题 生猪屠宰检疫中具有剖检意义的内脏淋巴结包括（）。A、支气管淋巴结B、肝门淋巴结C、肠系膜淋巴结D、髂内淋巴结
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考题 在生猪屠宰同步检疫工作中，开膛后应立即对肠系膜淋巴结、脾脏进行检查，内脏摘除后，依次检查（）等。A、肺脏B、心脏C、肝脏D、胃肠E、头蹄
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考题 屠宰检疫时，解体后的（）应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。A、肉尸B、内脏C、头D、蹄
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考题 《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。A、宰后检疫B、屠宰检疫C、宰前检查
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考题 实施生猪同步检疫时，取出猪内脏后，官方兽医小李应检查（）。A、心脏、肺脏B、肝脏、脾脏C、胃肠D、支气管淋巴结、肝门淋巴结
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考题 与屠宰操作相对应，对同一头猪的（）、内脏等统一编号进行检疫。A、头B、蹄C、耳朵D、胴体
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考题 实施生猪同步检疫时，取出猪内脏前，官方兽医小李应（）。A、观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物B、检查脾脏、肠系膜淋巴结有无肠炭疽C、视检肺脏形状、大小、色泽D、视检肝脏形状、大小、色泽
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考题 生猪屠宰检疫主要包括（）等内容。A、头蹄及体表检查B、胴体检查C、内脏检查D、旋毛虫检查
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考题 多选题同步检疫是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的（）胴体等统一编号进行检疫。A头B蹄C内脏D肝脏
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考题 填空题宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等（）。
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考题 填空题生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫（）。
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考题 多选题生猪屠宰检疫中具有剖检意义的内脏淋巴结包括（）。A支气管淋巴结B肝门淋巴结C肠系膜淋巴结D髂内淋巴结
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考题 多选题在生猪屠宰同步检疫中，检查肠系膜淋巴结，主要是观察其大小、色泽、质地、看有无（）。A充血B出血C坏死及增生性炎症变化和胶冻样渗出物
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考题 多选题生猪宰后同步检疫包括（）等内容。A头蹄及体表检查B胴体检查C内脏检查D旋毛虫检查
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考题 单选题胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留（）A 板油和肝脏B 肾脏和肝脏C 板油和肾脏D 心脏和肾脏
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考题 多选题屠宰检疫时，解体后的（）应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。A肉尸B内脏C头D蹄
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考题 单选题在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。A 屠宰检疫B 宰前检疫C 同步检疫
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