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判断题
谷物的营养特点是高淀粉、低脂肪。（ ）
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
营养不良饮食选择原则是A．高蛋白、高糖、低脂肪的食物B．高脂肪、高糖、低蛋白的食物C．高蛋白、高糖、高脂肪的食物D．高蛋白、低糖、低脂肪的食物E．高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
考题
患者，女，44岁。上腹部剧烈疼痛伴呕吐。查体：体温38℃，上腹部压痛明显伴反跳痛。辅助检查：血淀粉酶明显升高，血钙降低。此时患者的营养支持应是A、胃肠外静脉营养支持B、低脂肪、适量蛋白、易消化流质饮食C、低盐、高蛋白、高维生素、适量脂肪饮食D、高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食E、高维生素、高营养流质饮食
考题
从营养的角度看，人们的膳食结构应提倡“三低一高”。请问，这“三低一高”指的是( )。A．低盐、低糖、低脂肪、高蛋白B．低盐、低糖、低脂肪、高纤维C．低盐、低糖、低脂肪、高水分D．低盐、低糖、低纤维、高蛋白
考题
下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。A、低热能、低脂肪、低蛋白B、高热能、高维生素、高蛋白C、高热能、高脂肪、低蛋白D、高热能、高脂肪、高糖类E、低热能、高蛋白、低脂肪
考题
胰腺疾病营养治疗原则（）。A、控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇B、适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食C、适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物D、高能量、高碳水化合物、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
考题
营养不良饮食选择原则是（）A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
考题
单选题下列哪项是硅沉着病营养治疗原则？（ ）A
高能量、低蛋白、高脂肪B
能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维C
高能量、低蛋白、低脂肪D
高能量、低蛋白、高膳食纤维E
低能量、低蛋白、低脂肪
考题
单选题患者，女，44岁。上腹部剧烈疼痛伴呕吐。查体：体温38℃，上腹部压痛明显伴反跳痛。辅助检查：血淀粉酶明显升高，血钙降低。此时患者的营养支持应是（）A
胃肠外静脉营养支持B
低脂肪、适量蛋白、易消化流质饮食C
低盐、高蛋白、高维生素、适量脂肪饮食D
高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食E
高维生素、高营养流质饮食
考题
多选题痛风患者营养治疗原则包括（）A低能量B低嘌呤C低脂肪D高维生素
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