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蛋白质二级结构的构象形式不包括

A．α-螺旋

B．β-螺旋

C．β-折叠

D．β-转角

参考答案和解析
D 蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。α-螺旋和β-折叠是蛋白质二级结构的主要形式。
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考题 蛋白质二级结构的构象单元有（）、（）、（）和（）。
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考题 蛋白质的二级结构是指本省盘曲或折叠形成的局部空间构象，主要有（）是结构。
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考题 蛋白质分子中的beta-转角存在于蛋白质的几级结构中（）。A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、侧链构象
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考题 下列关于蛋白质结构叙述不正确的是（）A、三级结构即具有空间构象B、各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构C、一级结构决定高级结构D、α螺旋结构属二级结构形式
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考题 蛋白质的二级结构类型主要有（）、（）、（）和（），稳定蛋白质构象的主要作用力是（）。
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考题 蛋白质的二级结构不涉及（）的构象，维系二级结构稳定的里主要是（）。
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考题 单选题蛋白质变性是（）。A 一级结构破坏B 二级结构破坏C 蛋白质水解D 蛋白质空间构象破坏
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考题 填空题白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的局部构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括α－螺旋，β－折叠，β－转角和无规卷曲。
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