考题
同样的一道菜,在大饭店与小饭馆中的价位却相差甚远,这是因为()
A、大饭店的暴利行为B、小饭馆经济实惠C、大饭店老板会经营D、大饭店提供了更好的服务环境
考题
世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。A、古代客栈时期B、大饭店时期C、商业饭店时期D、现代饭店时期
考题
“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。A、大饭店时期B、商业饭店时期C、新型饭店时期D、客栈时期
考题
国外饭店业大致经过了（）时期、大饭店时期、（）时期和现代饭店时期这几个发展阶段。
考题
19世纪的饭店有何代表性模式？（）A、北美洲的大饭店B、海滨疗养地和温泉疗养地的大饭店C、巴黎的豪华大饭店D、以上三种都包括
考题
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
考题
（）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。A、客栈时期B、商业饭店时期C、大饭店时期D、现代饭店时期
考题
世界饭店业的发展经历了古代客栈时期、大饭店时期、（）、现代饭店时期等四个阶段。
考题
饭店业发展的重要阶段是指（）A、商业饭店时期B、大饭店时期C、豪华饭店时期D、现代新型饭店时期
考题
世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的（）A、特莱蒙饭店B、都市饭店C、里兹饭店D、假日饭店
考题
（）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。A、斯塔特勒饭店B、首都饭店C、特里蒙特饭店D、里兹饭店
考题
中国首批挂牌的白金五星级饭店有（）A、杭州开元名都大饭店B、上海波特曼丽嘉C、北京中国大饭店D、广州花园酒店E、广州白天鹅大饭店
考题
大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。
考题
世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
考题
1850年巴黎大饭店的建成标志着（）时期的开始。A、客栈B、大饭店C、现代饭店D、商业饭店
考题
面向普通大众是大饭店时期饭店的主要特征之一。（）
考题
世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A、客栈B、大饭店C、近代商业饭店D、现代新型饭店E、招待所
考题
填空题世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
考题
填空题国外饭店业大致经过了（）时期、大饭店时期、（）时期和现代饭店时期这几个发展阶段。
考题
单选题世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。A
古代客栈时期B
大饭店时期C
商业饭店时期D
现代饭店时期
考题
单选题饭店业发展的重要阶段是指（）A
商业饭店时期B
大饭店时期C
豪华饭店时期D
现代新型饭店时期
考题
单选题（）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。A
斯塔特勒饭店B
首都饭店C
特里蒙特饭店D
里兹饭店
考题
单选题这儿饭菜的质量不比大饭店的差多少。问：这儿饭菜的质量怎么样？A
比较差B
跟大饭店差不多C
比大饭店的好D
比大饭店好很多
考题
多选题世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A客栈B大饭店C近代商业饭店D现代新型饭店E招待所
考题
判断题大饭店时期美国的第一家现代化饭店是特里蒙特饭店。A
对B
错
考题
单选题（）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。A
客栈时期B
商业饭店时期C
大饭店时期D
现代饭店时期
考题
判断题我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A
对B
错
考题
单选题19世纪的饭店有何代表性模式？（）A
北美洲的大饭店B
海滨疗养地和温泉疗养地的大饭店C
巴黎的豪华大饭店D
以上三种都包括