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由整批食物的各个部分采集的少量样品称为：

A．原始样品

B．平均样品

C．检样

D．分析样品

参考答案和解析
C
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考题 食物中毒样品采集要求
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考题 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
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考题 食物链上的各个环节称为() A、食物网B、营养级C、阶段D、食物位置
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考题 把不同采样点，同时采集的各个瞬时水样混合所得到的样品称为（）。A.瞬时水样B.混合水样C.综合水样D.平均水样
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考题 在不同采样点同时采集的各个瞬时样混合后所得的样品称混合水样。此题为判断题(对，错)。
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考题 制备固体分析样品时，当部分采集的样品很难破碎和过筛，则该部分样品可以弃去不要。此题为判断题(对，错)。
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考题 初步判定为副溶血性弧菌食物中毒后，应迅速低温冷藏运送采集的样品。( )
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考题 由整批食物的各个部分采取的少量样品称为( )A.样品B.检样C.原始样品D.平均样品
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考题 试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。（20分）
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考题 食物中毒应采集哪些样品？
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考题 对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.A、患者血液B、尿液C、以上都是
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考题 样品系指为了检验药品的（），从整批产品中采用足够检验用量的部分，一次取得的样品最少可供（）次化验用量。
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考题 把不同采样点，同时采集的各个瞬时水样混合所得到的样品称为（）A、瞬时水样B、混合水样C、综合水样D、平均水样
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考题 （）是从一批待检验的粮油中采集的，能代表本批受检粮油质量的部分。A、平均样品B、试验样品C、保留样品D、样品
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考题 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
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考题 由整批食物的各个部分采取的少量样品称为（）A、样品B、检样C、原始样品D、平均样品
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考题 把不同采样点同时采集的各个瞬时水样混合后所得到的样品称（）。
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考题 采集湖泊和水库的水样时，从水体的特定地点的不同深度采集的一组样品称为平面样品组。
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考题 商检抽样是根据技术标准或操作规程所规定的抽样方法，在整批商品中随机抽取一小部分，其（）基本上能代表整批商品的样品。
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考题 从钻探所得的岩矿心或岩矿粉中采集样品的方法称为（）。
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考题 单选题采样一般分三个步骤进行，由整批食物的各个部分采取的少量样品称为（）。A 平均样品B 检样C 送检样品D 原始样品
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考题 单选题把不同采样点，同时采集的各个瞬时水样混合所得到的样品称为（）A 瞬时水样B 混合水样C 综合水样D 平均水样
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考题 判断题采集湖泊和水库的水样时，从水体的特定地点的不同深度采集的一组样品称为平面样品组。A 对B 错
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考题 单选题（）是从一批待检验的粮油中采集的，能代表本批受检粮油质量的部分。A 平均样品B 试验样品C 保留样品D 样品
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考题 问答题食物中毒样品采集要求
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考题 判断题样品的采集是指从大量的代表性样品中抽取一部分作为分析测试的样品。A 对B 错
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考题 填空题样品系指为了检验药品的（），从整批产品中采用足够检验用量的部分，一次取得的样品最少可供（）次化验用量。
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考题 判断题在不同采样点同时采集的各个瞬时样混合后所得的样品称混合水样。A 对B 错
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