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简述白肋烟晾制期间蛋白质的变化。

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略
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考题 白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶。A.50%B.60%C.70%D.80%
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考题 白肋烟的晾制初期，若干燥过快，则易成为（）。A.褐色烟B.棕色烟C.深黄烟D.青烟
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考题 白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。此题为判断题(对，错)。
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考题 白肋烟仔晾制过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列选项中,( )储存后PH值是降低的。A.烤烟B.淡色晾烟C.深色晾烟D.白肋烟
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考题 白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。A对B错
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考题 白肋烟晾制初期，若干燥过快，则易成为（）A褐色烟B棕色烟C深黄烟D青烟
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考题 白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
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考题 整株晾制的白肋烟，完熟叶产于（）AXBCCBDCX
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考题 白肋烟晾制温度要求在（）℃。A10-16B16-33C33-35D35-40
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考题 白肋烟上绳晾挂时，烟绳相距（）cm。
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考题 白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。A对B错
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考题 在白肋烟晾制期间．晾房内温度的变化规律是（）A白天8--17时室外温度高于室内温度．其他时问室内温度高于室外温度；B室外昼夜最低温度出现在早晨2时C最高温度出现在14时D晾房内最低温度出现在早晨6时
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考题 下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。A烤烟B淡色晾烟C深色晾烟D白肋烟
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考题 按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。A烤烟、晾烟、白肋烟B烤烟、晾烟、晒烟C晒烟、白肋烟D香料烟、黄花烟、白肋烟
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考题 白肋烟晾制温度要求在（）℃。A、10-16B、16-33C、33-35D、35-40
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考题 白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟。
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考题 整株晾制的白肋烟，完熟叶产于（）A、XB、CC、BD、CX
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考题 白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。
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考题 白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶A、50%B、60%C、70%D、80%
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考题 下列选项中，（）储存后PH值是降低的A、烤烟B、淡色晾烟C、深色晾烟D、白肋烟
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考题 白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化．（）A、新鲜烟叶含水在80%以上B、新鲜烟叶含水在90%以上C、晾制结束时．减少到12%一18%D、晾制结束时．减少到5％～6％
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考题 白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。
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考题 白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚（）。
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考题 简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
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考题 白肋烟调制，采用（）方法进行。A、晒制；B、晾制；C、烘烤；D、半晒半晾；E、熏制。
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考题 单选题白肋烟调制，采用（）方法进行。A 晒制；B 晾制；C 烘烤；D 半晒半晾；E 熏制。
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