考题
循环冷却水的微生物控制中，化学处理所用的药剂，可分为（ ）等。A．氧化型杀菌剂B．非氧化型杀菌剂C．表面活性剂杀菌剂D．非表面活性剂杀菌剂
考题
化学处理所选用的药剂不包括（ ）。A．非氧化型杀菌剂B．氧化型杀菌型C．表面活性剂杀菌剂D．还原型杀菌剂
考题
采用化学处理杀灭微生物所用的药剂不包括（ ）。A．氧化型杀菌剂B．还原型杀菌剂C．非氧化剂杀菌剂D．表面活性剂杀菌剂
考题
化学处理所用的药剂包括（ ）。A、氧化型杀菌剂B、非氧化型杀菌剂C、表面活性剂杀菌剂D、以上均正确
考题
关于杀菌剂描述错误的是（）。A、作用方式分为触杀和胃毒B、色带为黑色C、分为保护剂和治疗剂D、很多杀菌剂具有广谱杀菌效果
考题
杀菌剂的概念是：（）。A、能防治作物病害的化学农药的统称为杀菌剂B、能杀死或抑制病害的化学农药的统称为杀菌剂C、能防治作物病害的农药的统称为杀菌剂D、所有能治病的农药都是杀菌剂
考题
循环水每次加杀菌剂前，应将液位降至（），延长杀菌剂在水中的（），保证杀菌效果。
考题
选择阻垢剂时，应选择与缓蚀剂、杀菌剂并用时并不影响缓蚀剂和杀菌效果的阻垢剂。(）
考题
按化学成分划分，杀菌剂可分为（）A、无机杀菌剂B、有机杀菌剂C、微生物杀菌剂D、植物性杀菌剂
考题
按防治原理，可将杀菌剂分为保护性杀菌剂、（）杀菌剂、铲除性杀菌剂。
考题
简述化学杀菌剂的作用机理，影响杀菌剂杀菌效果的主要因素有哪些？
考题
阻垢剂具有良好的化学（）是指在高浓缩倍数和高温情况下，以及缓蚀剂杀菌剂并用时，效果不明显下降。
考题
单选题虽然有机物的存在会影响到杀菌效果，（）更加稳定。A
季胺化合物B
氯杀菌剂C
碘杀菌剂D
溴杀菌
考题
填空题阻垢剂具有良好的化学（）是指在高浓缩倍数和高温情况下，以及缓蚀剂杀菌剂并用时，效果不明显下降。
考题
问答题影响罐头食品加热杀菌效果的因素有哪些？
考题
单选题化学处理所用的药剂包括（ ）。A
氧化型杀菌剂B
非氧化型杀菌剂C
表面活性剂杀菌剂D
以上均正确
考题
多选题按化学成分划分，杀菌剂可分为（）A无机杀菌剂B有机杀菌剂C微生物杀菌剂D植物性杀菌剂
考题
填空题循环水每次加杀菌剂前，应将液位降至（），延长杀菌剂在水中的（），保证杀菌效果。
考题
判断题选择阻垢剂时，应选择与缓蚀剂、杀菌剂并用时并不影响缓蚀剂和杀菌效果的阻垢剂。(）A
对B
错
