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脂肪的消化起始于？
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠
参考答案和解析
A
更多 “脂肪的消化起始于？A．口腔B．胃C．小肠D．大肠” 相关考题
考题
动脉闭塞性硬化症患者的饮食原则是A、易消化、低蛋白、高维生素、高脂肪饮食B、易消化、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食C、易消化、低蛋白、高维生素、低脂肪饮食D、易消化、高蛋白、高维生素、高脂肪饮食E、易消化、低蛋白、低维生素、低脂肪饮食
考题
下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有（ ）。A.不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高，越不容易消化
B.熔点低于体温的脂肪消化率可达97%～98%
C.不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，越不容易消化
D.熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右
E.动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高
考题
要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
考题
单选题要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A
脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B
脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C
必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D
脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E
必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
考题
单选题胰液是消化道中最重要的一种消化液，其原因是（ ）。A
HCO3-中和进入十二指肠的盐酸B
含有分解蛋白、脂肪和糖的消化酶C
肠致活酶能激活胰蛋白酶原D
胰蛋白酶激活糜蛋白酶E
胰脂肪酶与辅脂酶一起消化脂肪
考题
单选题动脉闭塞性硬化症患者的饮食原则是（）。A
易消化、低蛋白、高维生素、高脂肪饮食B
易消化、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食C
易消化、低蛋白、高维生素、低脂肪饮食D
易消化、高蛋白、高维生素、高脂肪饮食E
易消化、低蛋白、低维生素、低脂肪饮食
考题
多选题下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有（ ）。A熔点低于体温的脂肪消化率可达97%～98%B熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右C不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，越不容易消化D不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高，越不容易消化E动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高
考题
单选题微生物对（）的消化分解起关键作用。A
蛋白质B
粗纤维C
脂肪D
淀粉
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