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张邦基的书斋中日日以瓶花为饰,故名为瓶花斋。
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考题
关于瓶花的夹枝固定法,下更选项中正确的是()。A、花材插入瓶后,为了延长花期可将花枝基部中间切开并夹上一小枝使花枝固定于瓶内。B、花材插入瓶后,为了防止其移动可将花枝基部中间切开并夹上一小枝使花枝固定于瓶内。C、折断花材插入瓶后,为了弯曲花材可将花枝基部中间切开并夹上一小枝使花枝固定于瓶内。D、弯曲花材插入瓶后,为了增加花枝的长度可将花枝基部中间切开并夹上一小枝使花枝固定于瓶内。
考题
单选题餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。A
杯花B
环花C
盘花D
瓶花
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