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27、食品出厂必须经过检验，未经检验或检验不合格的食品不得出厂、销售。
参考答案和解析
检验；出厂销售
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考题
国家已实行生产许可证管理的食品，企业未取得食品生产许可证的，不得生产。未经检验合格、未加印（贴）（）的食品，不得出厂销售。A、商标B、卫生许可号C、工商注册标志D、食品质量安全*市场准入标志
考题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A、一年半B、三年C、二年
考题
单选题食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A
一年半B
三年C
二年
考题
判断题食品生产企业的食品必须经检验合格后方可出厂销售。A
对B
错
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