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18、古人膳食搭配的原则：（）。

A．五谷为养

B．五畜为益

C．五菜为充

D．五果为助

参考答案和解析
五谷为养;五畜为益;五菜为充;五果为助
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考题 学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。A、多样食物合理搭配B、专门烹调，易于消化C、制定合理的膳食制度D、培养健康的饮食习惯
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考题 婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。A、荤素搭配B、干稀搭配C、动物性食物与植物性食物搭配D、凉热搭配
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考题 中国居民膳食指南要求食物多样，谷类为主，（）。A、粗细搭配B、平衡搭配C、软硬搭配D、生熟搭配
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考题 简述膳食巧搭配的方法。
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考题 中老年合理安排饮食原则包括（）A、膳食平衡B、营养充足C、食物精细易于消化D、食物多样E、生熟搭配
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考题 在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A、粗细粮搭配B、米面搭配C、谷类与豆类搭配D、蔬菜水果搭配
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考题 多选题学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A满足儿童膳食需要B不能选用粗粮C食物不能软D食物搭配要合理
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考题 多选题学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。A多样食物合理搭配B专门烹调易于消化C制定合理膳食制度D培养健康的饮食习惯E以上都不是
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考题 多选题学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。A多样食物合理搭配B专门烹调，易于消化C制定合理的膳食制度D培养健康的饮食习惯
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考题 单选题（）是婴儿膳食搭配不正确的一项。A 荤素搭配B 干稀搭配C 甜咸搭配D 凉热搭配
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考题 单选题平衡膳食模式的基本原则是（　　）。A 谷类为主B 食物多样C 膳食结构合理D 控制摄入量E 粗细搭配
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考题 单选题均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。A 营养全面B 荤素搭配C 粗细搭配D 调配适当
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